吃肉减肥法会速骨质疏松
广东中山大学附属三院营养科副主任卞华伟：吃肉减肥的原理是多吃蛋白质，少吃碳水化合物，使血液中的葡萄糖逐步降低，当血糖不足时，就会自动燃烧脂肪，以提供热量，确实具有减肥的效果。另外，大量摄取蛋白质会打破人体酸堿平衡状态，加重肾脏的负担，会对肾功能造成不利的影响。长期下去，还会因胆固醇升高导致血管动脉硬化，或造成钙和钾的流失，加速骨质疏松的速度。
胃肠
常吃泡饭不利消化
因为长期食用泡饭不仅妨碍胃肠的消化吸收功能，还会使咀嚼功能减退，使咀嚼肌萎缩，严重者还会影响成年后的脸型。总之，吃泡饭是一种很不良的饮食习惯，不论是汤饭、茶泡饭、酱油泡饭都不应该吃。
夏季贪吃冷食 当心胃肠炎
夏季闷热，人们常吃一些冷饮来降温避暑。为此提醒广大女性，夏季虽然热，但是发寒的食物以及冰镇食品对脾胃虚寒的人而言不宜多吃。过度依赖冰箱胃肠炎找上门进入盛夏后，除了饮食不洁易引发胃肠道疾病外，过度依赖冰箱，贪吃凉食，是胃肠健康的大敌。取出食物即食用，细菌就会入侵胃肠引发“冰箱性胃肠炎”。殊不知，洗后的水果长时间与空气接触，也会滋生细菌，有可能造成胃肠道疾病。
土豆烧牛肉可引发胃肠紊乱？
巧吃土豆解决胃溃疡和习惯性便秘。同时常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。土豆属堿性食品，对肉类的副作用有一定的矫正作用;与鸡肉合烹，可互相补充，使营养更为均衡。近日有网友在网上转发土豆烧牛肉可引发胃肠紊乱的贴子，到底事实是什么呢?
8类人群食用冷饮要注意
有关专家提醒，入夏后食用冷饮要适量，某些病人更应注意饮食禁忌，否则会影响健康。具体而言，以下8类人群在食用冷饮时要特别注意。这类病人吃冷饮会诱发牙痛。这类病人如果大量食用冷饮，会突然...胃肠道，使血管收缩，升高，加重病情，容易诱发脑溢血。这类病人不宜食用含有香精、色素香料等成分的冷饮，因为这些成分会加重肾小球过滤排毒的负担，同时可使浮肿症状更加严重。
汤汤水水好养胃
中医认为养胃应以“疏肝解郁、和胃降逆”为主，利用一段集中休息的时间对胃肠进行调理，应该能达到充分“加油”的效果。一般来说，汤汤水水的粥属于“养胃”佳品，针对不同的人群和不同的胃病症状，可以在粥的材料上加以调整，这样就能事半功倍。体质较好者，可以在三餐中选择一餐只吃粥或汤水，只食用水果、青菜，吃清淡饮食的同时，要注意不要从事剧烈运动和喝浓茶。胃酸过多的人可吃少量白粥或者多喝温开水，以帮助调理肠胃。
吃火锅前喝点果汁保健康
冬季人们爱吃火锅，但专家提醒，食用火锅不当可引发咽喉肿痛、口腔溃疡、腹胀腹泻、消化道出血等疾病。吃火锅荤素搭配要得当，最好吃前先喝半杯新鲜的果汁，接着吃蔬菜，然后再吃肉。这样可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。
饭后七不宜
但生活中又往往步入一些误区，这里所谈的就是饭后保健的不宜事项。饭后过度饮浓茶，特别是肾虚体弱的人，容易引起“茶醉”，出现心慌、头晕、四肢乏力、站立不稳等症状。不宜放松裤带有的人喜欢饭后放松裤带，以消除饱餐引起的腹部不适等感觉，这种做法不好。同时，饭后松裤带还易诱发胃下垂等病，使人腹部不适、隐痛等。此外，饭后洗澡还会导致冠心病患者发生心绞痛和心肌梗塞，对血脂过高、血管硬化、高血压的人更是危险。
切忌不可带皮吃那些蔬菜和水果
红薯皮红薯皮含堿多，食用过多会引起胃肠不适。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。由许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质，因此任何水果蔬菜时都将皮吃掉，但是有一些的水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒，因此应避免食用这些水果蔬菜皮。
汤泡饭危害大揭秘
食欲不好时，很多人就喜欢用酱油泡饭、菜汤泡饭、茶泡饭。但是你没听过“汤泡饭，嚼不烂”的俗语么?其实，这句话主要是告诉大家，汤泡饭并不如大家想象的那么容易消化，相反，长期吃还会导致消化机能减退，从而引起各种疾病。对处于生长发育期的孩子来说，吃泡饭危害更甚。所以，老年人缺牙齿应及早镶上，以恢复咀嚼功能，不能长期因缺牙而吃泡饭。总之，吃泡饭是一种很不良的饮食习惯，不论是汤饭、茶泡饭、酱油泡饭都不应该吃。