常吃枸杞可护肝防治脂肪肝
枸杞是一种药食同源的常用中药，具有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效。现代医学研究发现，枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一种有效成分——甜茶堿，它对治疗肝脏疾病有效。对于肝脏病人来说，枸杞中的甜茶堿能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。枸杞叶中所含的叶绿素也有助于肝脏的解毒，同时还能改善肝功能。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨经常食用枸杞子。
脂肪肝
盲目节食小心患上脂肪肝
医生却说正是节食过度导致脂肪肝发生。盲目节食减肥诱发脂肪肝25岁的小程在单位体检时意外查出患有轻度脂肪肝，她和同事都觉得不可思议！张世能介绍，引起脂肪肝的原因有多种，包括营养不良、受毒物和药物侵害、酗酒、糖尿病、心理压力过大等因素。张世能表示，也正因此，脂肪肝发病人群逐年出现异常低龄化趋势。
过度节食易得脂肪肝
据介绍，正常人肝内脂肪约占肝总重的2％—4％，当肝内脂肪积聚超过肝总重的5％时，即为脂肪肝。徐主任说，过度节食导致脂肪肝，主要有3个方面的原因。再次，节食还会造成糖、脂肪、蛋白质、矿物质和纤维素的摄入不足。在此情况下，机体就会产生代偿，使得糖、蛋白质等都转化为脂肪，堆积到肝脏。徐主任说，控制体重固然是保持健康的...，但过度节食却会对肝脏造成危害，一定要避免。
饭后喝茶易得脂肪肝
女性比男性更易受到损害。尽管如此，引起肝损害的饮酒量还要考虑个体差异。有一点要特别提醒的是，现在人们经常在酒足饭饱后要喝杯茶，这很不利于脂肪肝的预防。吃荤的之后不要立即喝茶。茶叶中含有大量鞣酸，能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质，这种蛋白质能使肠道蠕动减慢，容易造成便秘，增加有毒物质对肝脏的毒害作用，从而引起脂肪肝。
脂肪肝患者别入饮食误区
酗酒、营养过剩或不足等原因使脂肪肝的发病率越来越高，很多患者已深知它的危害，但在防治时常常步入误区。脂肪肝患者该如何进行饮食保健呢？减轻体重可使脂肪肝引起的转氨酶增高恢复正常。控制总热量的摄入是关健刘菊英介绍说，脂肪肝患者每天的进食量应控制在最低限度，一般可按标准体重每公斤20—25千卡供应。新鲜蔬菜含多种维生素，脂肪肝患者可多食，但进食水果应适当，因为水果含糖较多。
枸杞有护肝治疗脂肪肝的作用
现代医学研究发现，枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一种有效成分——甜茶堿，它对治疗肝脏疾病有效。药理实验表明，甜茶堿有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生的作用。对于肝脏病人来说，枸杞中的甜茶堿能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。枸杞叶中所含的叶绿素也有助于肝脏的解毒，同时还能改善肝功能。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨经常食用枸杞子。
得了脂肪肝怎么办？脂肪肝患者吃什么好？
台湾省最新一期杂志刊文指出，如果喝水的...和时机不对，可能会危害健康.要想让身体不缺水，学习8个喝水...，还能健体养生.得了脂肪肝怎么办？在脂肪肝的治疗上，饮食和运动调节是两个重要的环节。下面18个饮食小贴士，以便脂肪肝人群做好饮食调理。
对脂肪肝的患者非常有益的蔬菜
对肝病特别是脂肪肝的患者，有益的蔬菜非常多。荠菜性平味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐，对脂肪肝患者可去脂消炎，对脂肪肝发展成肝硬化者可缩短凝血酶原时间，并具止血功效。生食或熟食、煎汤、绞汁、加工成番茄酱，均可成为脂肪肝患者的日常保健食品。其多糖可明显调节免疫功能，帮助脂肪肝患者去脂，使炎症修复，还有抗肿瘤、抗纤维化作用，各种肝病患者均宜食用。
怎么从饮食入手，干预脂肪肝？中医推荐了几种食材
★肥胖肥胖就是因为脂肪多的缘故，肝脏被脂肪包裹就会成为脂肪肝，一般这样的脂肪肝经过减肥是可以消除的。★糖尿病主要是因为糖尿病病人无法将葡萄糖分解，造成代谢紊乱，使得脂肪酸在肝脏堆积，引起脂肪肝。大多数糖尿病人都伴随有脂肪肝。所以我们在患有脂肪肝的时候，一定要积极的治疗，并注重生活方式的改变。在饮食方面，如果特别注意的话，轻度脂肪肝还是可以逆转的。
常喝豆浆能预防脂肪肝吗？
美国伊利诺伊大学研究人员的新研究发现，豆浆中的大豆蛋白可降低肝脏中有害脂肪的堆积。科学家研究发现，牛奶与含大豆蛋白的食物对肝脏影响没有区别，但与牛奶类食物相比，吃含大豆蛋白的食物可使肝脏脂肪堆积量降低20%。这一结果表明，喝豆浆有助于防止脂肪肝。新研究负责人陈红博士分析指出，喝豆浆防脂肪肝是因为大豆蛋白有助于修复肝脏中一种涉及脂肪代谢的关键信号通道。