坚果营养大比拼谁能胜出一筹
毫无疑问，坚果是出色的营养“大拿”。近日，美国“健康堡垒”网站将所有坚果的营养进行了评比，在这场营养大比拼中，到底谁能胜出一筹呢?欧米伽3脂肪酸最高核桃：胡桃大多数坚果中的欧米伽3脂肪酸的形式是α—亚麻酸，研究显示它能有效降低低密度胆固醇、甘油三酯和血压，不过含量并不高，除了核桃。总而言之，坚果中含有膳食纤维、钙和维生素E最高的是杏仁，而核桃的欧米伽3脂肪酸含量远高于其他坚果。
营养学
吃水果的那些常见误区
蔡东联建议，吃水果前可以反复冲洗，或在淘米水里浸泡一会儿，祛除其表面残留物质。普及误区七：多吃没坏处第二军医大学附属长海医院营养科主任医师蔡东联指出，每天食用水果在200克左右为宜。大部分水果的膳食纤维含量较高，吃太多会引起胃痛、腹胀。
日常生活中对人体有害的食物
上篇文章：《与鸡蛋相关的与小常识》：在营养学界,鸡蛋一直有“全营养食品”的美称.的确,鸡蛋是优质蛋白质的最佳来源之一,但对于这种高营养食品,人们对它的了解并不多.在日常生活中有很多垃圾食品或者是过期变质的食物，如果一不小心食用，会对身体造成造成危险，严重者会肠胃不适入院，看看以下要注意的食物，避免对人体造成伤害。
生活中常见食物的食疗功效
对于患严重哮喘的病人，医生建议：最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其它海鲜类食物。另外，在绿色蔬菜中，菠菜也有同样的功效。杏仁健康饮食杏仁中含有的维生素E，可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。这是因为大蒜中含有丰富的抗病毒成分，会增强身体的免疫力。
杏仁有助降血糖和治疗便秘
研究证明：在饮食中，尤其是在早餐中加入美国大杏仁能够维持健康的胰岛素水平，既有助于维持健康的血糖水平，又有利于治疗糖尿病中最常见的2型糖尿病。美国大杏仁还有助于维持饱腹感，帮助控制体重，因为超重也是患糖尿病的重要诱因之一。日常早饭吃些杏仁有益降血糖杏仁虽然的降糖的作用，但杏仁的脂肪含量比较高，不宜过多食用。另外，杏仁还有润肠通便的作用，对于中老年人的长期便秘也有一定改善作用。
全麦食品有哪些好处
但很多人都不知道全麦食品有哪些好处，因此才会忽略了对全麦食品的摄取。普及而多吃一些全麦食品能够让雌激素在血液循环中保持适宜水平，不但能够避免因为雌激素过低而导致的各种不适症状，同时还能避免过高雌激素而引发的诸多乳腺疾病，同时更好预防乳腺癌的功效。因此对于全麦食品有哪些好处的问题，中老年人在日常生活中一定要多了解，并且在日常生活中还要多吃这类食物。
养肾饮食知识，吃什么养肾
健康人群通过均衡饮食，就足以补充每日所需的蛋白质。已有肾功能损伤的人群，蛋白质的摄入更要严格控制，一定要咨询肾脏科医生，并在营养科医生的指导下制定食谱。另一种“伤肾”的饮食习惯是大量海鲜啤酒，因海鲜中富含的一些成分在啤酒作用下，会大大提高人体血液中的尿酸含量，诱发痛风以及痛风性肾病。同时，饮食过咸会导致血压升高，肾脏血液不能维持正常流量，从而诱发肾病。
圣诞节大餐吃什么 圣诞节菜谱
搅拌均匀做成起酥面，把搅拌好得起酥面放在保鲜柜中12小时后使用。健康养生3、混合面粉及小苏打，过筛，加入２。普及4、用汤匙舀出放在一个个圣诞树模具里，稍微将面团中间压低至与边缘差不多的高度。
圣诞节饮食怎样搭配才健康
然而，随着生活方式的改变，佳节饮食也应追求吃得科学,吃得卫生，吃得健康。那么,圣诞节饮食怎样安排才科学合理，益于健康呢?圣诞节荤食应少而精,肥瘦搭配,以瘦为主。节日荤食应少而精，肥瘦搭配，以瘦为主，口味尽量清淡些，烹饪方式尽量多选择蒸、煮、炖，不仅口感温和，而且最大限度地保留的菜肴的营养，最重要的是减轻了肠胃的负担，方便人体消化吸收。
茭白的药用功效与 ...
茭白30～60克，旱芹菜30克。茭白是清鲜之物，可与各种原料配伍加工。