营养学

芹菜叶比芹菜茎更有营养!还能降血压、降血脂,可高尿酸能吃吗?

芹菜是日常生活中最常见的一种绿色蔬菜,因为它里面含有非常丰富的粗纤维,很多人把芹菜作为瘦身减肥的食物。不仅如此,也有人榨芹菜汁来喝,说这样能降血压。芹菜的确是非常优秀的蔬菜,含有丰富的维生素A、维生素B、叶酸、膳食纤维、钙、磷、钾、钠、镁等元素,能为身体提供充足营养。

水果中的「 ”糖”是健康糖?吃多了小心变成脂肪肝

水果中含有的糖分比较高,所以大家要注意正确吃水果,一次性不能吃太多的水果,否则可能会导致脂肪肝的形成,注意正确合理的饮食很重要,那么,我们具体来了解水果中的糖是健康糖吗?吃多了会导致脂肪肝吗?为什么果糖具有迷惑性?果糖和葡萄糖虽然分子结构一样,但是它们在身体中是互不干扰的。

这种糖升糖指数低,还能防蛀牙,糖尿病人最适合

因为,一旦血糖控制不好,往往给糖尿病并发症带来可乘之机。不过,今天我给大家推荐一种糖友们可以吃的糙米,其中所含的糖对糖尿病人影响不是很大。而且,这种糖升糖指数低,还能防蛀牙,糖尿病人最适合。白米饭的升糖指数达到了84,确实属于高升糖指数的食物,糖友应该限制吃。由于白米饭的主要成分是淀粉,淀粉消化吸收后升高血糖的反应很快,不利于糖尿病患者的血糖控制。其实,糙米替代大米也是糖尿病人非常好的选择。

「 ”天然降糖药”比胡萝卜更营养!控血糖、抗衰老、保护心脑血管!

不过,很多人不知道的是西兰花还是个非常好的控糖的食材,对于控制血糖可以起到相当好的辅助的功效。研究发现,西兰花的提取物可以将二型糖尿病患者的血糖水平降低达10%左右,它有望成为二型糖尿病患者的福音。把西兰花切碎之后晾在一边,等90分钟以后再亨调。如果您不喜欢这样吃的话,还可以把西兰花的根,切片腌制成小菜。

胡萝卜不能和白萝卜一起吃?辟谣:几种含维C食物可以放心吃

维生素C,可能是老百姓最熟悉的一种维生素了。自从发现它可以预防和治疗坏血病之后,维生素C的更多益处都被商家宣传了出来,比如说大家都知道的,增强免疫力和保护心血管。于是乎,为了让身体更健康,许多人都会有意识的给自己补些维生素C。但随之而来的,还有很多关于维生素C的禁忌搭配。比如,维生素C不能和海鲜一起吃,会产生剧毒的砒霜。

糖尿病人血糖高和吃零食有关,哪些零食不能吃?

作者:于丽媛今天上午,糖尿病友王叔跟来给他做饮食指导的营养师问:「”我每天饭吃得很少,为啥血糖还是控制不好?”为查找原因,营养师又详细询问了王叔平时的饮食习惯,包括每天所吃的所有食物,并进行热量及各种营养素摄入量计算。结果发现,糖尿病友王叔的热量摄入远远大于他所需的热量要求,这部分热量主要来自被忽视的零食。原来,自半年前王叔查出有糖尿病后,听医生说要控制饮食,王叔就把每天吃的主食量减了一半,但是这

关爱心脏健康,谨记十个「 ”护心”小秘诀

一旦戒烟,发生心脏病的几率将迅速、大幅下降。测量血糖水平,询问医生你和爱人发生糖尿病和心脏病的风险。如果你或爱人处于糖尿病前期或有"早期"糖尿病,改变生活方式会起一定的作用。

抗老没有秘诀,坚持7个饮食习惯,讲究「 ”4少”,掌握长寿主动权

而在我国,对于长寿的话题从古至今也是有这相当大的热度,从彭祖、老子、张三丰,再到药王孙思邈,各种养生助长寿的秘诀在民间流传,其实在全世界都有这样的秘诀。那么,国外有科学家对于全世界流传的不同的养生...进行了科学的研究,一方面查验是否真实,另一方面也试图探究长寿的奥秘,结果他们真的发现,有一些和饮食习惯、生活作息相关的养生方式真的对寿命有较大的影响。那么哪些饮食习惯有助于长寿呢?