海鲜的营养价值和食用禁忌
一出出海鲜进行曲正在上演，那么，你了解我们平日常见的海鲜有哪些禁忌和营养价值吗?热量低，饱和脂肪少，有益心脏健康。牛磺酸可降低血胆固醇，有助预防心脏病，缓解压力。这类海鲜锌含量较高，也有益皮肤和头发健康。
蛋白质
与鸡蛋相关的健康知识与小常识
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。的确，鸡蛋是优质蛋白质的最佳来源之一，其中还含多种维生素和矿物质，少量欧米伽3脂肪酸，大量卵磷脂、叶黄素等保健成分。健康养生感冒发烧时，人体能量消耗较大，抵抗力就会下降，也吃不下什么东西，缺乏营养，适当补充鸡蛋等蛋白质比较高的食物，对身体的恢复是有好处的。
养肾饮食知识，吃什么养肾
健康人群通过均衡饮食，就足以补充每日所需的蛋白质。已有肾功能损伤的人群，蛋白质的摄入更要严格控制，一定要咨询肾脏科医生，并在营养科医生的指导下制定食谱。另一种“伤肾”的饮食习惯是大量海鲜啤酒，因海鲜中富含的一些成分在啤酒作用下，会大大提高人体血液中的尿酸含量，诱发痛风以及痛风性肾病。同时，饮食过咸会导致血压升高，肾脏血液不能维持正常流量，从而诱发肾病。
菠萝的营养价值作用与功效
菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。
肾衰竭有哪些饮食注意事项
慢性肾衰竭患者的饮食非常重要，直接影响患者的病情变化和治疗效果。很多患者朋友不知道饮食需要诸多限制，下面来为大家讲解一下肾衰竭饮食要求的知识。肾衰竭饮食有哪些要求？健康饮食低磷饮食。非透析治疗宜低蛋白饮食，低蛋白饮食要配合开同。肾衰病人锌、铁缺乏，宜吃瘦羊羔肉，瘦牛肉含铁含锌丰富，藕粉含量也较丰富，补肾中药含丰富微量元素。透析时宜高蛋白饮食。
那些常吃却不科学的饮食搭配
既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。
不利健康的那些营养误区
健康养生营养小贴示：不可否认，各种肉类制品中含有丰富的蛋白质，而且滋味鲜美，易被人体消化吸收，但肉类食品中含有较高的胆固醇，过多食用不利身体健康。其实氨基酸只是蛋白质的组成单位，只要是能消化掉蛋白质的健康人群，就完全可以从普通食品中获得身体所需要的氨基酸。健康饮食误区七：纯天然食品一定对身体无害。
上班族午餐吃什么食物好午餐饮食的禁忌简述
上班族午餐可以吃西兰花、鱼肉、洋葱、豆腐、圆白菜、猕猴桃、草莓、香蕉等。健康饮食一、午餐吃什么食物好1、西兰花西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
哪些食物搭配会导致癌症与疾病
因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易消化的物质。健康饮食三、萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料一起食用，容易致癌。因此，不要常常食用这类加工肉品，以免增加致癌风险。
牛肉的营养与吃牛肉的好处
5、牛肉含维生素牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。