酒桌文化
甚至有学者认为，中国的很多礼仪就是来自酒文化。早期酒文化是政治文化的一部分，与祭祀、庆典等礼仪结合紧密，是属于皇家与当权者的上层文化。统治集团构成的政治性酒文化慢慢向社会各阶层蔓延，影响深远。这是中国酒文化与其他国家酒文化最根本的区别。从家到国家庭伦理但是是政治的预演上文指出，酒文化源于政治文化，是传统社会政治统治的道具，之后下移到社会普通大众生活中。
酒文化
酒文化论文
酒文化论文参考论文一：浅谈中国酒文化与世界酒文化摘要：酿酒已经有悠久的历史了，自酒出现后，便与生活紧密相连。从文化好处上说，酒是物质文化与精神文化的结合体，一方面，酒是物质的饮料，另一方面，酒承载了中国乃至于世界精神的心理诉求。关键字：酿酒酒文化安邦治国组成部分1、中国酒文化中国历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。酒文化中的精彩部分，实在是文人创造的。
酒是粮食造的 古代饭都吃不饱 酒文化怎么这流行？
说到酒大家肯定都知道的，酒本来就是粮...，所以肯定是用粮食造的啊，但是大家也知道古代生产力太低下了，很多人都是吃不饱的，但是这个酒文化却十分的流行了，那么有的人问了，饭都吃不饱啊，还喝啥酒啊?为什么古代人吃不饱饭也要喝酒?随着酒的不断推广，中国的社会中慢慢衍生出一种酒文化。再者，在袁隆平院士还没发明杂交水稻前的古代，吃不饱是很正常的事情。最后，酒能流传至今其中的原因少不了文人墨客的把玩的。
酒文化：经典祝酒词
酒壮英雄胆，不服老婆管。酒量不高怕丢愁，自我约束不喝酒。辣酒涮牙,啤酒当茶！能喝啤酒喝白酒，这样的干部不能走；能喝二两喝半斤，这样的干部最放心；能喝半斤喝八两，这样的干部要培养。一两二两不是酒，三两四两漱漱口，五两六两才是酒，七两八两扶墙走，九两十两墙走人不走。
＂酿酒始祖＂杜康在酒文化上的成就 杜康的历史评价
"因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。仪狄作酒醪，杜康作秫酒。杜康奠定了中国酒品制造业的基础，被后人尊崇为酿酒鼻祖和酒圣，又被称作酒祖。"高度赞扬了杜康酒的美妙功效。中国古代酿酒的历史渊远流长，为酿酒业作出杰出的贡献，非一人之力可以完成，但杜康是一位代表，在某种意义上，传说中的酒神杜康代表了古代中国人的文明精神、科学精神和独创精神。
梦见酿酒好不好 梦见酿酒将发生什么事情 – 周公解梦
在古代，往往将酿酒的起源归于某某人的发明，把这些人说成是酿酒的祖宗，由于影响非常大，以致成了正统的观点。这虽然不足于考据，但作为一种文化认同现象也流传至今。那么，梦见酿酒将发生什么事情？在梦中看到任何跟酿酒有关的事物，表示最初可能显得焦虑，但是事情的结局经常能让你满意。梦见吃饼是生活幸福的预兆梦见吃饼的含义–周公解梦
斯人独钓寒江雪
斯人独钓寒江雪酒文化收藏家张志银记略张志银是山东肥城市总...的一名公务员，从不引人注意。1992年，张志银40岁，一个偶然的机会，他发现了酒瓶之美。从51岁退休那年起，张志银的眼界就由山东省延伸到了全国，他逛遍了各地大大小小的文物市场，千淘万漉，沙里筛金。当别人忙于赶潮争利时，张志银却埋头于苦行僧般的收藏文化，乐而不疲。他的酒文化研究已经取得令人瞩目的成果，从而成为学者型的收藏家。
8000年前的罐子是酿酒的最早证据
一个8000年前的新石器时代的颌骨，被称为qvevri，发现于格鲁吉亚共和国。JudytaOlszewski）这个非凡的发现值得举杯庆祝：大约8000年前，人们在现在的格鲁吉亚共和国将葡萄发酵成葡萄酒，科学家说，他们发现了现在被认为是有记录以来最古老的酿酒遗址。此前，最古老的酿酒证据是在伊朗的扎格罗斯山脉发现的，发现时间在公元前5500年到公元前5000年之间。在格鲁吉亚的发掘过程中，研究人员发现了一些陶瓷罐子的碎片。
中国果酒、谷物酒和蒸馏酒的起源，果酒起源最早，蒸馏酒起源最晚
中国是世界上最早酿酒的国家之一。中国酒的原始发明者到底是谁，众说纷纭，莫衷一是。反正可以肯定的是酿酒在我国已有悠久的历史，根据原料、曲酒和酿造及蒸馏...的不同，酒的名目繁多，风味各异。但大体说来可分三大类：自然发酵的果酒、酿造酒（如黄酒）和蒸馏酒（如烧酒）。不论何种酒，其中最本质的成分皆为酒精，既乙醇。根据民族志的材料推测，人类在进入氏族社会后，已可能有意识地利用这种果酒。
在古代，人们煮酒论英雄，难道古人真的是千杯不醉吗？
众人皆知，诗仙李太白嗜酒如命，为此还得了一个别称叫作「”酒仙”。古往今来，酒似乎一直是人们生活中必不可少的一样东西，而像李太白一般爱好酒的人也比比皆是。看古装剧，总能听到「”千杯不醉”这样的话，难道古人喝酒真的这么厉害吗？今天就跟着小编来了解一下古代的酒文化吧！李白根据古籍记载，我国的最早的酒出现在遥远而古老的神农时代。那么，那时候的人们，是用什么来酿酒的呢？我们智慧的先民，起初是用果实来酿酒的。