小心！这些常见的食物，居然会引起植物性食物中毒
俗话说「”病从口入”预防食物中毒的关键在于把牢餐饮关搞好饮食卫生尽管平时生活中我们很注意但有一些我们以为是正确的小常识也会存在诱发食物中毒的危险那么怎么预防呢？这份「”食品安全知识”请查收如何预防食物中毒（三）植物性食物中毒严防四季豆中毒中毒原因因为加工...不当(多因翻不匀或炒煮时间短)，使面豆、东北油豆、东豆、芸豆、刀豆、扁豆等四季豆类本身含有的毒素(皂甙和红血球疑集素)没有被完全破环。冬春季
食品安全
【食品安全知识】预防动物性食物中毒，这些事都要注意！
点击上方「”沂蒙普法”，关注我们食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性、亚急性疾病这是一类经常发生的疾病会对人体健康和生命造成严重损害如何更好地预防食物中毒这份「”食品安全知识”请查收如何预防动物性食物中毒禁食河豚鱼中毒原因误食河豚鱼或河豚鱼加工处理不当。河豚鱼含有剧毒物质其中以卵巢最毒，肝脏次之，毎年春季(河豚鱼生殖产卵期)是中毒高发季节。中毒症状：发
【食品安全】炎热夏季口渴难耐，隔夜水到底能不能喝？
炎热难耐的夏季到来，人们对水的需求越来越大，总是喝水还是会觉得很渴，那是因为夏季人出汗比较多，新陈代谢也比其他季节快，身体里的一部分水分随着汗液挥发掉，人体就会出现缺水口渴的情况。
知食丨黄梅天熟食放2小时就变质？赶紧收下这份梅雨季节食品健康指南
恰逢上海食品安全宣传周，让小编带你一起来学习这些食品健康必备常识吧！熟食放2小时就会变质？可引发细菌性食物中毒的常见细菌首先是沙门氏菌，易受污染的食品有肉、禽、蛋、鱼等。沙门氏菌引起的食物中毒属感染型，前期症状有恶心、头疼、全身乏力和发冷等，主要症状有呕吐、腹泻、腹疼，重病人出现打寒战、惊厥、抽搐和昏迷的症状。
【食品安全知识】小心上当！11类食物谣言逐条粉碎
食品安全确实是个大问题，一提起这个事儿，小编就忍不住想起那些在爸妈朋友圈和家人群里看到的各种关于食品安全的震惊体、转疯体……
槐轩君说法 | 「 ”特效”凉茶、减肥药？这些东西全都加了「 ”料”！
说起凉茶广东人最有话语权了上火了喝凉茶发热喉痛喝凉茶湿热积滞喝凉茶凉茶就像老火汤和美食一样是生活中不可或缺的「”秋冬防秋燥、春夏去暑湿”春困，来一碗凉茶解困夏乏，喝一碗凉茶解暑秋燥，又一碗凉茶降燥冬天流感来了再一碗「”二十四味”强身街头随处可见的凉茶铺整齐排列着一只只热水壶装着各种不同功效的凉茶癍沙、清凉茶、罗汉果五花茶、适感茶、板蓝根、二十四味……「”大病找医生，小病喝凉茶”只要不是疑难杂症一杯
5种常见的细菌，竟是造成食物中毒的凶手！要养成4种预防的好习惯
它被定义为2人或2人以上摄取相同的食物并发生相似症状，就可称为"食物中毒"。食物中毒分3类细菌性食品中毒、天然毒素食品中毒，像是动物毒素未摘除干净，或是霉菌寄生在植物上形成毒素等）、化学性食品中毒，像是非有意的添加物造成中毒、环境污染间接引起中毒等3类。而新闻事件常常出现的食物中毒大多为下列这些细菌所造成的。
健康日历丨食物中毒，掌握自救办法
今天我们就来学习一些食物中毒的急救常识，以防万一。食物中毒自我急救的最常用办法就是催吐。但因食物中毒导致昏迷的时候，不宜进行人为催吐，否则容易引起窒息。当然，这种紧急处理并不是治疗食物中毒的最好办法，只是为治疗急性食物中毒争取时间，在紧急处理后，患者应该马上进入医院进行治疗。出现食物中毒症状时首先应立即停止食用中毒食物，马上向急救中心120呼救，送中毒者去医院进行洗胃、导泻、...。
「健康生活」关注生活中的食品安全
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
健康日历丨夏季如何预防食物中毒？
俗话说：「”病从口入”，预防食物中毒的关键在于把牢饮食关，搞好饮食卫生。预防食物中毒◆注意挑选和鉴别食物，不要购买和食用有毒的食物，如：河豚鱼、毒蘑菇、发芽土豆等。◆烹调食物要彻底加热，做好的熟食要立即食用，储存熟食的温度要低于7℃，经储存的熟食品，食前要彻底加热。◆避免生食品与熟食品接触，不能用切生食品的刀具、砧板再切熟食品。生、熟食物要分开存放。◆饭前、便后要洗手。◆避免昆虫、鼠类和其他动物接