多吃香蕉做梦记得更清楚
因为香蕉、蔬菜和坚果中富含维生素B6，所以多吃这些食物，也有助于做梦时梦境清晰。研究人员通过给参与试验的人员服用不同剂量的维生素B6发现，服用维生素B6最多的一组梦境最清晰生动。研究人员指出，维生素B6能够将氨基酸转化为血清胺，后者能够在人做梦时唤醒大脑，从而更好地记忆梦境。研究人员还表示，虽然维生素B6能令梦境更加清晰，但过多食用含有维生素B6的食物，容易引起失眠等症状。
香蕉
常吃香蕉的10大好处
实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸堿平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。
燕麦的营养价值、燕麦怎么吃？
2匙速溶燕麦片和1匙黑芝麻粉放在碗中，加入苹果丁和香蕉丁，加开水适量搅匀后用微波炉加热3分钟，取出滴入两滴橄榄油即可。不过其中的钾、镁、果糖和可溶性膳食纤维比较多，与燕麦一起，对心血管保健和稳定血糖、降低血胆固醇更有好处。这个粥很适合冬天早上吃，暖胃又提神。
多吃香蕉可治抑郁和情绪不安
在测定尿中吲哚或儿茶酚胺时，不应吃香蕉。所以香蕉可当早餐和减肥食物。其中香蕉含有相当多的钾和镁。至于寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。健康饮食用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。最有趣的，莫过于德国研究人员表示，用香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡峎化学物质。
哪些食品能消除疲劳、恢复体力
科学研究发现，香菜、香葱、香菇、香蕉等一些带“香”字的食物，具有良好的消除疲劳、恢复体力的作用。香蕉香蕉富含钾离子，钾是维持肌肉、神经正常活动的必需物质。每天吃两根香蕉，可以改善机体疲劳感。老人在早餐中不妨加一点香蕉，能较好地补充精力，消除疲劳。每天食用50～150克香菇，可起到消除疲劳的效果。春天常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。健康饮食香菜又称芫荽。
十种让人快乐的食物
葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。
膳食纤维有哪些作用
近年营养学家纷纷建议食用高纤维食物，特别是早餐摄取较多的糖类、缮食纤维、矿物质及营养素，将有益于免于心脏疾病、结肠癌及肥胖困扰。此外一般孕妇及老年人之消化道肌肉较为松弛，因此更为需要摄取更多的膳食纤维。
清晨吃葡萄干香蕉锻炼预防低血糖
空腹锻炼会导致头晕眼花，甚至呕吐，出现“运动性低血糖”。因此，对于一个喜欢早上锻炼的人来说，一定要吃上一点容易消化的东西，比如香蕉、葡萄干、含高碳水化合物的运动饮料等，而且要在30分钟之后再运动。相反，锻炼前适当吃一点香蕉、碳水化合物，一方面保证了血糖的充分供给，另一方面糖的分解能够促进脂肪的燃烧。
开车时不宜多吃哪些水果
在这种情况下开车是最容易发生交通事故的。因此，开车时不要空腹大量食用香蕉，更不可用香蕉充饥。荔枝所含的糖是果糖，这种果糖进入人体后，很快就会进入血液，但果糖只能通过肝脏内一系列转化酶的催化变成葡萄糖后，才能转变为糖元贮存，以供身体利用。如果过多的果糖进入血液，肝内转化酶一时难以应付，果糖就会充斥于血液内，无法转为葡萄糖。因此，司机在开车前或开车时不宜多吃荔枝。
香蕉有哪些食疗作用
付金如解释说，这是因为香蕉所含的食物纤维很多，可以帮助...肠蠕动，特别对老人来说更是大有裨益。而且，睡前吃香蕉，还有镇静的作用。付金如认为，香蕉的含铁量很高，且富含胡萝卜素，因此能...血液内血红蛋白的产生，有助于减轻贫血症状。但香蕉属于寒性食品，因此切忌过量。特别是将香蕉皮贴敷在皮肤之上，有止痛、消除溃疡的作用。付金如最后强调。