这种菜比牛奶还补钙!每天吃一把,80岁都不会骨质疏松
补钙,则是一个持续终生的话题。提到补钙,你脑海中想到的是牛奶还是钙片?绿叶菜,被忽视的补钙高手绿叶菜,菜市场上最常见的蔬菜品类。根据《中国食物成分表》的测算,很多绿叶蔬菜的钙含量与牛奶相当,甚至更高。绿叶菜这么做,最补钙《中国居民膳食指南》推荐,成年人应每天摄入800毫克钙、300克奶及奶制品、300~500克蔬菜。根本就不用再吃钙片了!1焯一下烹调前预先在水中焯一下,能够有效降低草酸、植酸等阻碍钙吸收成分的量。