高血压是不能吃肉吗？医生说：高血压当然可以吃肉！
在门诊的患者，高血压的比例最大，那是因为在2.9亿心血管疾病中，有2.45亿高血压人，我们成年人几乎每4个人就1个高血压，所以每天门诊高血压人最多。很多高血压朋友会问：医生，是不是高血压以后就不能吃肉吗？饮食对高血压非常重要，尤其是对盐的控制，尽量做到低于6g，肉类没有绝对不能吃，可以以鱼肉、鸡肉等为主，猪牛羊及肥肉一定要控制。
鱼肉
鱼没烧透不能吃
鲜鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。需要提醒您的是吃鱼最好要熟吃。这是因为在鲜鱼中，特别是淡水鱼中常有寄生虫寄生。如常见的华支睪吸虫、异形吸虫等。鱼的全身中，以鱼头和鱼肉内寄生虫最多。如若经常吃未经煮熟的鱼或生鱼,就有可能患寄生虫病，出现食欲不振、腹疼、肝肿大、黄胆以及浮肿等症。严重者，可引起腹水，因此您在做鱼时，一定要煮熟烧透，不要吃生鱼和没有烧透的鱼。
揭秘鱼不同部位的营养价值
下面为您介绍鱼肉、鱼脑、鱼眼等各个部位的营养价值。暗色鱼肉中含有的营养物质较多，味道较腥。白色鱼肉中含有的营养物质相对较少，但腥味较轻。该书中称鱼鳔是与燕窝、鱼翅齐名的高营养食品。人们在食用鱼肚前，必须提前将其用油或水泡发。
空腹吃鱼肉会“浪费蛋白质”
不吃含淀粉的食物，空腹食用大量富含蛋白质的食物，蛋白质会白白浪费，也不利于胃肠健康。肉类和鱼类几乎不含碳水化合物，除70%左右的水分和少量矿物质，其余就是蛋白质和脂肪，蛋白质含量远高于大豆。空腹吃鱼肉会“浪费蛋白质”。空腹吃鱼肉容易过量，动物蛋白质摄入过多，会造成人体酸堿平衡失调，不仅会增加患糖尿病、心血管疾病、痛风病的风险，还会加快钙元素的流失，引发骨质疏松症。
炖鱼时加块豆腐补钙健骨？
在炖鱼时加块豆腐，两者有很好的蛋白质互补作用，豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼类体内这种氨基酸含量非常丰富，鱼肉苯丙氨酸含量比较少，而豆腐中则含量较高。豆腐炖鱼最好选择鱼刺较少的鱼类，如鲈鱼等。豆腐炖鱼无需太多油盐，应保留鱼和豆腐本身的鲜美口味。豆腐炖鱼有荤有素，干稀搭配，不愧为冬季餐桌上的一道好菜，特别适合中老年人、青少年和孕妇食用。
白领午餐可选的6大营养食物
下面小编就推荐最适合午餐吃的6种营养食品，不仅让你越吃越瘦，还可以抗衰老!科学研究证实，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。
孩子多吃鱼长大不容易过敏
英国《每日邮报》报道称，瑞典研究发现，吃鱼的宝宝长大后不容易过敏。父母如果在婴儿可以添加辅食后喂他们吃鱼肉，孩子患湿疹的机会可以降低22%，患花粉症的几率则减低26%。研究者发现，一岁前每月只要给可添加辅食的婴儿吃两三次鱼肉，已经足以显著降低他们一岁之后过敏的风险，但研究尚未明确哪种鱼最有效。在研究报告中，科研人员表示：“婴儿时期经常吃鱼可能降低变应性疾病的风险，这种效果可以持续到12岁。”
白领妈须知 冰箱常备六类食物
冰箱存放食物推荐：鱼肉鱼肉营养丰富，是孩子发育必不可少的食材，不过要处理起来比较麻烦。冰箱存放食物推荐：肉馅或肉块一餐最好要荤素搭配才够营养，除了鱼肉，瘦肉、鸡肉等肉食也是一餐的重要角色。冰箱存放食物推荐：坚果为孩子们挑选健康的零食，坚果就是不错的选择。杏仁、开心果、核桃、松子等坚果，冰箱里也要常备。不过，坚果很容易酸败变质，一定要放入冰箱冷藏储存。
营养午餐必备5种食物
科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。养颜食物——新鲜果蔬推荐理由：新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。
上班族适宜的九种食物
上班族经常坐在电脑前很辛苦，这里为诸位准备了大家最宜食用的九种食物可以帮助大家解疲劳。因为其维生素C的含量是橙子的两倍，可以更好地提高抵抗力，避免感染疾病。抗衰老抗癌食品——西兰花西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。