即食紫菜氯丙二醇含量高 烧肉二氯丙醇含量高食物安全中心的研究结果显示，318个食物样本中，大部分样本的氯丙二醇和二氯丙醇含量，均低于检测限度。结果显示，即食紫菜样本的氯丙二醇含量最高，平均每公斤含56微克；烧肉样本的二氯丙醇含量最高，平均每公斤含9.3微克。食安中心社会医学顾问医生何玉贤今天表示，该项研究集中测试多种食物中，氯丙二醇及二氯丙醇的含量，以及评估从食物中摄取氯丙醇的情况。