解密宋朝人美滋滋的小资生活：连漱口水都有卖，东京大酒楼有72户
大宋王朝在政治军事上，虽不像汉唐那样有着显赫而骄人的历史成就可摆于后人面前，但其发达的经济，以及它所创建的城市文明也算是个奇迹。生活在宋代城市中的小市民，是十分幸福的，尤其是那些生活在大宋国都东京汴梁（今河南开封）的人们，可谓生活得很是小资。 早起床：洗脸水漱口水...
东京梦华录
宋朝食蟹成风潮 宋仁宗因被禁食蟹怨恨太后
宋朝食蟹成风潮 宋仁宗因被禁食蟹怨恨太后 在这个星球上，要讲哪个国家的老百姓最会吃螃蟹，当然要数咱们中国。咱们中国人以螃蟹为“天下之至味”，诸如“香辣蟹”、“蟹酿橙”、“清...
从宋明时期家庭经济的经营看中国文化的转型
文章从家长在经营管理中地位的变化、家庭经营方针的变化、家庭投资方向的变化、家庭经营手段的变化这四方面论述了宋明时期中国文化的转型。 从文化形态上来说，宋代是中国历史“近世”的开端。（注：日本学者宫崎市定在《东洋的近世》一文中详细...
兰台说史•宋代的“深夜食堂”能吃到什么？
宋朝廷逐渐松弛宵禁制度允许夜市存在有人活动就得吃饭，"深夜食堂"也顺利成章地得以在都市中广泛出现。《东京梦华录》中记载的王楼山洞梅花包子在大宋的"深夜食堂"吃饭，常会遇到一些意想不到的事。说了这么多，宋代"深夜食堂"的到底能吃到啥？除了像羊肉这样的正经大菜和汤饼这类精细主食，宋朝人在"深夜食堂"也能吃到众多的小吃。宋代"深夜食堂"的吃食，您还满意吗？
东京梦华录
《东京梦华录》，追述中国北宋都城东京开封府城市风貌的著作。晚年追忆昔日旧京的繁盛，写成《东京梦华录》10卷，书中分别记载东京城池、河道、宫阙、衙署、寺观、桥巷、瓦市、勾栏，以及朝廷典礼、岁时节令、风土习俗、物产时好、诸街夜市，反映出当时都城官、私手工业作坊、商业、文化、交通的发达情况和东京的风貌。1956年，上海古典文学出版社出版了《东京梦华录》的标点本。
宋代名画《清明上河图》的五大谜团
宋代名画《清明上河图》的五大谜团《清明上河图》是每个中国人都熟知的宋朝张择端名画。《清明上河图》在金代就已经“争相收藏”，所以历代的“山寨版”不在少数。于是决定再造一幅更完美的《清明上河图》。所以今天故宫博物院藏本的《清明上河图》又称为“石渠宝笈三编本”，被专家们认定为张择端原作。宋徽宗题名《清明上河图》是什么意思？于是又有许多专家据此推测《清明上河图》后面还有一段，一直画到皇城以内的金明池。
为何宋人爱戴花？——从宋人戴花看宋朝阶级等级和社会风气
女人戴花到不觉得别扭，但是宋朝男人竟然也特别喜欢戴花，而且头戴花的品种十分之多。其实历史上真实的宋朝也是如此，戴花伴随着整个宋朝，也成为了宋朝最具有分辨率的风俗习惯。宋人不仅爱戴花，而且跟花有关的也喜欢。
去看看宋人夏天都喝啥？
原标题：「”客官喝点甚？”——一起光顾大宋冷饮店吧！《宋史·礼志》中记载，到了夏天，皇帝就会给众大臣一些特别的赏赐，其中就有「”蜜沙冰”。沙，当指「”豆沙”，红豆沙在宋代很普遍。推测起来，「”蜜沙冰”就是浇上蜜、放上豆沙的冰，颇有点今天红豆刨冰的意思呀。从「”蜜沙冰”说起来，中国人吃冰食的传统由来已久。唐宋时代，特别是宋代，皇家和民间的藏冰活动都极具规模，夏天可以有大量的冰从冰窖中拿出来食用，民间
翻开这部书，给您来一场宋代的《报菜名》
图为《清明上河图》局部图这样类似的描写在《东京梦华录》中还出现了许多。《东京梦华录》是宋代孟元老的笔记体散记文，是一本追述北宋都城东京开封府城市风俗的著作。"这里的"饶骨头"，意思就是这里有提到一种食物——"灌肺"，在《东京梦华录笺注》中甚至还写出了其详细的做法。说到"点心"那可就多了，完全可以来一场"报菜名"，炸烤蒸煮，样样齐全。
北宋都城的陷落：坚固的开封城防体系，为何没能挺过金兵的攻击？
导读：开封是我国历史上的历史文化名城、七大古都之一。