喝酒脸红缺乙醛脱氢酶“上脸”人少喝酒
北京大学第三医院消化内科姚炜博士告诉记者，人喝酒后面部潮红，是因为皮下暂时性血管扩张所致，因为这些人体内有高效的乙醇脱氢酶，能迅速将血液中的酒精转化成乙醛，而乙醛具有让毛细血管扩张的功能，会引起脸色泛红甚至身上皮肤潮红等现象，也就是我们平时所说的“上脸”。“喝酒‘上脸’的人，应尽量少喝酒。”
乙醇脱氢酶
益生菌是否能够解酒护肝？
2005年，肝脏疾病中有24%是酒精肝硬化导致病变男性占90%2008年，肝脏疾病中有40%是酒精肝硬化导致病变男性占88%2009年，肝脏疾病中有46%是酒精肝硬化导致病变男性占93%2010年，肝脏疾病中有41%是酒精肝硬化导致病变男性占100%其中86%集中在40岁以上人群这些，都是酒精惹的祸酒精肝，全名是酒精脂肪肝，也被称为脂肪肝。是一种长期大量饮酒导致的慢性肝脏类疾病。
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