营养专家告诉你早餐吃什么最健康
可见吃早餐在人们一日三餐中所占据的重要性。那是因为，人体经过一整晚的睡眠，能量、营养几乎在入睡时被消耗掉，因此，早晨起来，肠胃道几乎没有食物维持人体正常新陈代谢必需的营养物质已极度匮乏。普及那么，早餐吃什么最健康呢？普及早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。
儿童早餐
11种简单早餐粥的做法，营养美味，让胃健健康康
11种简单早餐粥的做法，营养美味，让胃健健康康喝粥是很好的习惯，对身体很有益处。在火热的夏季，也不能贪凉，我还是喜欢早上给家人熬点粥，早上空腹喝粥，极易被吸收，有护胃的作用，可以把前一天胃消化食物所可能产生的损伤修复好，喝粥有养胃的功效，让胃健健康康。
保胃健康｜夏季健脾养胃，推荐这3款早餐粥！
这两天后台留言的朋友很多，有几百条，其中大部分都是「”脾胃不好，如何调养”的问题，提问较多，没有办法一一回答。>根据我多年的临床经验：脾胃不好，其中一个十分重要的原因是在吃早餐这件事上...了问题。早餐吃得不对、不合适，短则一两年、长则三五年，原本健康的脾胃也就出问题了。因此我说「”要想脾胃好，早餐先吃好”。早餐中最常见的而且也是十分必要的，就是粥水。今天我就谈谈夏季如何吃好这碗早餐粥。01早餐十
早餐喝开水冲鸡蛋，是最好的鸡蛋吃法？营养师提醒，吃鸡蛋别犯错
鸡蛋的吃法也很丰富，煮鸡蛋、腌鸡蛋、摊鸡蛋、鸡蛋饼、溏心蛋等等，而最近有人说：早晨喝一碗开水冲鸡蛋，是最好的吃鸡蛋选择。营养师提醒，吃鸡蛋别犯错。老年人和幼儿本身肠胃功能较弱，吃开水冲鸡蛋很容易因为发生腹泻，并不利于健康。经过高温油煎之后，鸡蛋的热量达到206大卡，是煮鸡蛋的四倍之多。
早餐的误区何其多
一直以来，人们都习惯认为牛奶加鸡蛋是营养早餐，其实不然。营养专家指出，营养早餐应包括谷物、动物性食品、奶类和蔬菜水果四个部分。现在有的孩子变得越来越孤僻，胆小怕事，行动迟钝，不愿和人交往，稍不顺心就大发雷霆，这些都是儿童孤独症的表现。其实，长期食用这些食物会使血液、体液、淋巴液等“生命液体”逐渐呈现酸性化，从而造成孩子的思维和运动功能发生障碍，出现抑郁寡言或激动暴怒的儿童孤独症。
不科学的儿童早餐模式
早餐对于孩子的健康成长具有十分重要的作用。吃早餐不仅有助于孩子恢复体力，吃好早餐还有利于提高孩子的学习成绩。在此，中国青少年研究中心少年儿童研究所赵霞提醒说，为了孩子的健康，家长应告别三种不科学的儿童早餐模式。
这些早餐习惯吃坏身体
NO.1：清早起床就吃早餐不少习惯早起的人，在清早五六点钟起床后就马上进食早餐，认为这样能及时补充身体所需，也利于身体吸收。但事实上，早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。但过于营养的早餐只会加重肠胃负担，对身体有害无益。
营养早餐不营养
夹馅的面包尝起来味美，但是营养师认为，不论咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又经过精致加工，营养价值不高，当早餐并不适合。
不同人的营养早餐
上篇文章：《人体每天需要哪些营养》：近20年，世界各国的饮食习惯在改变，总的趋势是以新鲜，高蛋白，高维生素，高纤维素为最佳选择.儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。
传统早餐大误区 吃错易致癌
纯牛奶混淆“早餐奶”=典型错误牛奶很多人早餐必备之选：纯牛奶和早餐奶。但“油条加豆浆”吃法同样不利于健康，油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质，对人体健康不利。