栀子、槐花……不仅好看能吃，还能做染料？ 本文节选自《知识就是力量》杂志如果你常看古装剧，你一定会发现「”皇家专用色”——黄色。在古代，古人认为黄是土地之颜色，是富贵与皇权的象征，老百姓甚至皇族以外的官员都不能随便使用。但是，即使是皇族要想穿上「”皇家专用色”，也离不开植物染料。中国古代用于着色的材料可分为矿物颜料和植物染料，其中以后者为古代主要的染料。所谓植物染料是指利用自然界植物的全草、茎、叶、花、果实、种子、皮、根等提取色素作为染料