大保健

大豆的十一大保健功效

但不久,善良的普西芬尼却把这粒大豆留给人间传种繁衍,成为存世的一大农作物。如今,大豆极高的营养价值及其优良的保健功能日益传为“现代神活”。此外,大豆磷脂中含磷脂酰肌醇、甾醇等营养素,可增加神经机能和活力,有较好的保健功能。另外,大豆磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收,防止体质及各组织器官酸化。