营养师：蒜头吃生不吃熟
大蒜确实有不少保健功能。大蒜也是高血脂患者的福音，香肠、腊肉等高脂食物，吃了之后血液中的脂肪成倍上升。大蒜之所以有这么出色的功效是因为它含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。一旦把大蒜碾碎，它们就会互相接触，从而形成大蒜素。大蒜素很强的...菌作用，但大蒜素遇热时会很快失去作用，所以吃生蒜要比熟蒜...菌效果好。并且要先放10-15分钟，让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。
大蒜素
睡不好有哪些饮食禁忌？吃什么帮助睡眠？
不过医生认为，此举对助眠的实际效益并不大。维生素B1可以消除疲劳、帮助集中注意力；还能抑制过分兴奋的交感神经，改善失眠和精神不稳定的症状。大蒜素不但具有...菌抗癌的功效，更能帮助人体吸收维生素B1，且有利维生素B1保存体内。
夏季养心最关键！这8种食物竟是天然「 ”护心丹”，保护心脏更长寿~
3号守护神：维生素D维生素D对心脏健康的好处不容小觑。人体若缺乏维生素D，会增加心脏病的风险。5号守护神：维生素C维生素C不光可以抗氧化、抗击自由基、防止血管老化，它还有助于降低坏胆固醇、提高好胆固醇的水平，对血管的通透性和弹性的维护是非常有帮助的。维生素C的主要来源为新鲜果蔬，其中柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源，在青椒、菠菜、猕猴桃、鲜枣中的含量也很丰富。
炎炎夏季，心烦意燥，中医推荐两款补心清热健脾汤
炎炎夏季，昼长夜短，气候干燥，易诱发心脏病。维生素D维生素D不仅可以促进钙吸收，还可降低对胰岛素的耐受性，降低心脏病的风险。维生素D主要存在于鱼肝油和动物的内脏，但是动物内脏食用每周不应超过2次，每次50克为宜。番茄红素番茄红素，心脏的加油站。除了这几款食物外，推荐夏日多喝一些补心清热健脾粥，对人体也大有裨益。
如何清除幽门螺旋杆菌？这两点比较重要
大蒜能够消灭幽门螺旋杆菌吗？在医学上有实验者曾经做过研究，用大蒜素抑制幽门螺旋杆菌。有一些人在确诊出现幽门螺旋杆菌后认为它没有带来伤害，也没有带来症状，不需要特别治疗。却不知道幽门螺旋杆菌的发生是一种癌前病变，如果没有进行治疗可能会引发胃癌。
哪些食物不能空腹吃？不存在的，但是这种饮料真的不能空腹喝
#清风计划#其实都不存在的。各路养生专家和媒体常说的，某些食物不能空腹吃的禁忌，例如香蕉，柿子，酸奶，豆浆，大蒜等等，其实都是没有根据的。唔，比如我们在吃香蕉之前，先咬一口香蕉吃下去，这样就不算空腹了吧？谣言破解，本文完。
远离幽门螺杆菌，四种食物多吃一点，遗憾的是，你却一种都不喜欢
既然幽门螺杆菌是导致胃癌的元凶，所以要远离胃癌，我们除了要远离腌制食物，烟熏食物，油炸食物，烧烤等垃圾食物之外，以下四种食物，不妨多吃一点，遗憾的是，你却一种都不喜欢。