大豆

上火便秘怎么办 几类食品可以有助排便

上火就会特别容易导致便秘,那么解决...也很简单,可以吃点降火的蔬果就可以了。别不相信,以下的几类食品就能有效的降火促排便,大家平时也要养成一些良好的饮食习惯哦。有效排便的食物一、橄榄油、大豆酱蓖麻籽油、植物油等都是一直用在治便秘上的,其中它对身体是最有益处的要属橄榄油了。以上的几种食物有可能有效的帮助便秘哦,不妨就来试试吧?

自己打豆浆别放绿豆大米

尽量不要加入绿豆、红豆、大米等富含淀粉的原料,淀粉的存在会使豆浆口感有一点点发黏,味道也被掩盖。之前有报道称,豆和水的比例在1﹕3左右最合适,但这个比例做出的豆浆中蛋白质含量高达8.7%,再加上脂肪和碳水化合物,它的稠厚度足以与豆腐相比。大豆经过充分的浸泡才能打出口感细滑的豆浆,且出渣率低。第六,剩豆浆做成米饭。

6类食物育龄男性别轻易吃

从2000年到2006年,研究人员跟踪调查了99名男性。此外,这一联系在肥胖男性身上体现得更为明显。大豆及其制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素,若摄入过多,自然会影响到男性体内雄性激素的水平,从而导致一系列不良后果。专家还发现,常吃大豆制品的男性,发生勃起功能障碍的几率是不常吃者的3.46倍。

男人该警惕6类 ... 精食物

交感神经掌握人日间的所有活动,它受到...,人就会精神振奋,活力倍增。研究结果令人吃惊:每天都吃大豆制品的男性,其每毫升...中只有4100万个...,明显低于少吃大豆制品的男性。查瓦罗认为,大豆制品对男性生殖系统,尤其是...的生成有不利影响。反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌,对...的活跃性产生负面影响,中断...在身体内的反应过程。

孕妇慎食大豆食品

美国霍普金斯公共卫生学院和霍普金斯儿童中心科学家最近发表的一项研究结果表明,孕妇在妊娠期大量食用大豆食品易造成男性婴儿生殖器官畸形和性功能出现障碍。然而,孕妇在妊娠期食用大豆制品时应格外注意。由于这项研究成果涉及人们普遍食用的大豆制品,研究人员表示,对于成年人来讲,食用大豆制品基本上是安全的。但是目前的研究结果向人们提示,对于孕妇和刚出生的婴儿,食用大豆制品还是小心为好。

喝豆浆不等于吃大豆

营养师认为,植物蛋白和动物蛋白的摄入应该均衡,单饮豆奶制品,不等于就已经摄入足够的大豆量,而是大豆、豆制品、奶品等要均衡摄入才合理。因为豆奶、豆浆、豆腐、腐竹等豆制品与大豆本身的营养价值有区别的,肠道消化程度也不一样。其中,豆腐、豆浆含水比较多,营养没有直接食用大豆的蛋白含量高。体质偏寒人群,可以混搭食用黄豆和黑豆。

豆浆好喝须煮熟

尤其有益的是,大豆不含胆固醇,对于大脑极为有益。豆浆好喝,但一定要煮熟,豆浆中含有胰蛋白酶等抗营养因子,需经加热至100℃以后才能被破坏,在加热不彻底时会使人出现恶心、呕吐、腹泻等症状。由于豆浆的蛋白含量丰富,易导致细菌繁殖,最好饮用新鲜并煮透的豆浆。

小心,几种“豆腐”不是豆腐

然而如今随着食物生产方式的日益更新,“日本豆腐”“鱼豆腐”“魔芋豆腐”等另类豆腐纷纷卖俏于市场之上,这些豆腐究竟是不是豆腐?并不是所有的豆都能被称为“大豆”,也不是所有的豆都能做成豆腐。接下来,我们就来盘点几个最坑爹的“豆腐”。

早餐自制豆浆的技巧

大豆经过充分的浸泡才能打出口感细滑的豆浆,且减少出渣率。后来换成了蜂蜜,大连产槐花蜜的质量较好。蜂蜜是天然糖,且以果糖为主,甜度高用量少,比较健康。为减少对蜂蜜中活性物质的破坏,豆浆打好后不要马上加糖,稍放凉准备喝之前再调入蜂蜜最好。既给米饭增加了优质蛋白质,又能让早餐不喝豆浆的人吃上了豆浆,而且口感也不错,简直是一举数得。

豆制品营养又健康

中国人素有吃“豆”的习惯,像红豆、绿豆及其豆制品已是人们餐桌上的“常客”。红豆、绿豆虽然同为人类的健康“卫士”,但“性情”却不完全相同。建议,在低蛋白饮食的治疗中,不应将大豆蛋白列入禁食之列。我国有悠久的食用豆类及豆制品的历史,豆制品的种类丰富,如豆粉、豆汁、豆腐等。且我国东北大豆蛋白质的含量较高,营养丰富。长期食用大豆异黄酮及其制品,可能减少乳腺癌及前列腺癌的发病率。