【健康】为什么说上床“萝卜”下床“姜”——说的太棒了 上床萝卜，下床姜，不劳医学开药方!孔子说“不撤姜食”，至理名言。早上吃姜，保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。生姜是生发阳气的，午后自然不宜再吃了。此时吃姜，对于本身心火旺的人来说无异于是火上浇油。仅仅如此，还不足以说明晚吃姜的危害堪比砒霜之毒。晚上用姜菜下酒，等于吃慢性毒药。姜是天然的抗菌剂。姜还是解暑的良药。