干豆腐卷大葱不宜常吃 东北人喜欢吃干豆腐卷大葱、小葱拌豆腐，需要提醒的是，这种吃法并不科学，不能常吃，因为豆腐不宜与葱同吃。另外，豆腐中的钙质也会遭到破坏。因此长期食用干豆腐卷大葱和小葱拌豆腐还容易造成人体钙的缺乏。除了大葱不宜与豆腐同吃，葱吃多了还容易使人视线不清，对眼睛有一定的不良影响。另外，以葱调味，要视菜肴的具体情况以及葱的品种合理用葱。鼻炎患者尤其应当忌葱与狗肉同食；葱与蜂蜜不宜同食。