画牛谁更牛？周敦颐的笛声以及受争议的北宋第一高手裴文晛 故为马；坤象地，地任重而顺，故为牛。在他们所构筑的田园梦境中，牧童、竹笛、水牛、桃花、柳荫成为最重要的意象群，而这些符号诞生于什么样的哲学和文化背景中呢？北宋时期，又有哪些被画史所记载的画牛高手？