为什么有谚语说，无湘不成军，四川不负国，无桂不成国呢? 先来说说`无湘不成军'的由来，湖南地处气候潮湿的江南丘陵之地，需要吃辣椒去风湿，所以湘人脾性也是...辣的，民风强悍，好勇斗狠。清末，重臣曾国藩数次受命领清军绿营想剿平太平军却一再失利，后来他回家乡组建湘军地方团练，对抗数十万太平军，屡败屡战，终于消灭太平天国，从此湘军取代绿营成为清军主力。故有`无湘不成军'的谚语。