小心日本豆腐含“柠檬黄” 日前,记者获悉,由广州市番禺区市桥莲湖工业区百益食品厂生产的“日本豆腐”被检出含有违禁的添加剂“柠檬黄”。据悉,过量食用柠檬黄可能使人体中毒或致病。日本豆腐含“柠檬黄”据报道,近日昆明工商部门在某农贸市场抽查时,发现市场正在销售的“日本豆腐”含有可使豆腐色泽晶莹、口感清脆和保鲜期长的违禁添加剂“柠檬黄”。劣质“日本豆腐”呈深黄色,质地粗糙,有不良气味。
小心,几种“豆腐”不是豆腐 然而如今随着食物生产方式的日益更新,“日本豆腐”“鱼豆腐”“魔芋豆腐”等另类豆腐纷纷卖俏于市场之上,这些豆腐究竟是不是豆腐?并不是所有的豆都能被称为“大豆”,也不是所有的豆都能做成豆腐。接下来,我们就来盘点几个最坑爹的“豆腐”。
警惕!几种“豆腐”不是豆腐 然而如今随着食物生产方式的日益更新,“日本豆腐”“鱼豆腐”“魔芋豆腐”等另类豆腐纷纷卖俏于市场之上,这些豆腐究竟是不是豆腐?并不是所有的豆都能被称为“大豆”,也不是所有的豆都能做成豆腐。接下来,我们就来盘点几个最坑爹的“豆腐”。
小心日本豆腐含柠檬黄 日前,记者获悉,由广州市番禺区市桥莲湖工业区百益食品厂生产的“日本豆腐”被检出含有违禁的添加剂“柠檬黄”。据悉,过量食用柠檬黄可能使人体中毒或致病。据报道,近日昆明工商部门在某农贸市场抽查时,发现市场正在销售的“日本豆腐”含有可使豆腐色泽晶莹、口感清脆和保鲜期长的违禁添加剂“柠檬黄”。劣质“日本豆腐”呈深黄色,质地粗糙,有不良气味。
此菜由鉴真带到日本,千多年后,日本人花大钱到中国拍摄原始工艺 日本豆腐不是豆腐,据说,是鸡蛋等熬汁做出来的。今天我们要讲的,不是日本豆腐,而是真正的豆腐。相传,此物乃西汉淮南王刘安组织人员炼丹时发明的;到得唐朝,鉴真和尚东渡,带去衣食住行大量中华文化,其中就有豆腐。豆腐营养丰富,最初在寺庙流传,因其味道可口,慢慢流入宫廷。原因大概在,日本并不盛产大豆。豆腐,在当时的日本,可以说是特别供应物。