水果干

脱水果蔬干“原味”即健康?

近年来,果蔬干逐渐走入市民家中,从蓝莓干、西梅干、猕猴桃干到综合果蔬干,不仅香甜脆口,而且打着"保持水果、蔬菜原味,锁住营养成分"的旗号,使得不少人怦然心动,甚至以吃果蔬干来代替吃水果,认为营养摄入更集中,有益健康。这些店铺多集中于客流集中的位置,售卖西梅干、蔓越莓干以及苹果片、香蕉片等果蔬干。