沈立新

日本第一馒头最初来源竟然是杭州!第34代后裔每年都要来杭祭祖

都知道孤山脚下有「”梅妻鹤子”,很少人知道,离它不远就有一个净因亭,还有一块林净因纪念碑。亭子、纪念碑,都是为林净因而建。林净因在杭州,名气可能很小,远远比不过「”梅妻鹤子”的北宋大文学家林和靖,但他在日本,那可是鼎鼎有名。据史料记载,元至正十年,林净因东渡日本,带去了中国馒头的...技艺,开创了「”日本馒头第一所”,由此成为日本的馒头始祖。林净因的后人,把馒头工艺做强做大,一路做成了盐濑总本家株