涮羊肉起源 涮羊肉吃法是怎么样的?
涮羊肉起源 涮羊肉吃法是怎么样的 涮羊肉是我国的一道美食，又称为羊肉火锅，开始于元朝，直到今天都是餐桌上的一道美食，那么涮羊肉起源是怎么样的涮羊肉吃法又是怎么样的呢？ 在北京，提起“涮羊肉”，几乎尽人皆知。因为这道佳肴吃法简便、味道鲜美，所以深受欢迎。涮羊肉传说起源...
火锅
中国最早的火锅是从何时开始使用的？
在当今饮食活动中，最受欢迎的莫过于火锅，一个小小的火锅容入了各种食物，它不但能够满足食客的不同口味，而且也是烘托气氛联络情感的媒介。其实火锅并不是近代人的创举，翻开历史我们可以发现，火锅早在3000年前商周时就已经使用，不过那时它不叫火锅，而是叫温鼎。
火锅的起源于满族先人传说
火锅的起源于满族先人传说 早在辽代，满族先祖女真人就有在野外狩猎时架火烧陶罐，用沙半鸡（飞龙）汤煮食鹿、狍肉片的饮食风俗。陶罐内煮沸的鸡汤热气腾腾，鹿、狍肉片随切随煮随食。后因渔猎生活的稳定，发展用铜锅炭火，用来涮猪肉、羊肉、鸡肉、鱼肉，野鸡、狍子、鹿肉及飞龙肉。有的...
涮羊肉起源于什么朝代？涮羊肉是谁发明的？
涮羊肉，又称“羊肉火锅”，始于元代，兴起于清代，早在18世纪，康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的“千叟宴”，内中就有羊肉火锅，后流传至市肆。冬天里涮羊肉是我们大众喜爱食物之一，那么中国什么时候就有涮羊肉了呢?这是目前所知描绘涮羊肉的最早资料。在北京，提起“涮羊肉”，尽人皆知。涮羊肉传说起源于元代。还有另外一种说法，认为涮羊肉又称“羊肉火锅”，始于清初。
故宫火锅店开业 菜单竟然是圣旨
大年初一，位于北京角楼的故宫火锅店正式营业，营业至今，天天爆满，预约需要提前两天，食客期待很高。故宫火锅店虽然备受瞩目，开业至今一直人们为患，不过据食客称，人们的大部分目光都集中在了装潢、环境和内部氛围了，而食物的价格和性价比，其实是偏低的，总体评分是4颗星，略低于海底捞等专业火锅店。
如何去除火锅味？如何去除房间火锅味
如何去除房间火锅味如何去除火锅味清洗添加洗衣粉或洗衣液，正常清洗衣服，洗完后异味消除，还有淡淡的清香。如何快速去除火锅味洗一下是最直接彻底的，如暂时不想洗，就挂起来放在阴凉通风处，不要放进衣柜里，以免污染其它衣物。如何去除房间火锅味1、使用空气清新剂在有火锅味的房间里喷上几下，过一段时间就可以除去火锅味或异味了。②在室内点燃几支蜡烛，火锅味不久即除。③在室内放一碗醋，就能去除火锅味。
冬季吃火锅必知七大误区
冬季吃火锅注意事项：1、一热当三鲜表现：热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送，烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾，并美其名曰：“一热当三鲜”。据研究，三种严重的寄生虫病——旋毛虫、绛虫和囊虫都可能通过火锅传播。目前，虽不能肯定羊肉里是否含有旋毛虫、绛虫和囊虫，但曾有报道有人因吃涮羊肉而得了旋毛虫病的事件。
冬季饮食要远离的四个禁忌
寒冷冬季饮食保健要远离的四个禁忌。2、不宜盲目食狗肉，吃后忌喝茶茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。
吃火锅时千万不要做得事
热吃牛羊肉的时候还好，如果特意加冰镇啤酒到胃里，这些脂肪就可能凝固成块。如果本身消化功能就不够强健，这种吃法也容易导致上述各种消化不良的结果。
吃火锅的禁忌你记住了吗？
一些本来就有复发性口疮的人，吃了火锅后容易上火，其口疮发生机会因此又多出好几倍，或者原有的口腔黏膜炎症出现加重症状。据研究，三种严重的寄生虫病———旋毛虫、绛虫和囊虫都可能通过火锅传播。目前，虽不能肯定羊肉里是否含有旋毛虫、绛虫和囊虫，但曾有报道有人因吃涮羊肉而得了旋毛虫病的事件。