鉴别硼砂猪肉
鉴别硼砂猪肉有以下几种...：看猪肉的色泽：凡是在肉的表面上撒了硼砂后，都会使鲜肉失去原有的光泽，比粉红色的瘦肉要深暗一些。如果硼砂刚撒上去，则肉的表面上有白色的粉末状物质。摸猪肉的滑度；用手摸一摸肉面，如有滑腻感，说明肉上撒了硼砂。
硼砂
京城发现"硼砂面条"食用过量会恶心呕吐
北京市场上有没有这种“硼砂面条”？市工商局有关负责人表示，目前北京商场、超市、食品店、路边摊等大大小小现场加工面条的摊点至少有2000多个。自去年7月份以来，执法部门针对面条、挂面、饺子皮、猫耳朵、粽子等产品进行了专项检查，查处了30多起案件，均出现在城乡接合部的加工作坊。食用后会影响人的肠胃系统，严重的会...人的胃部出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
粽子不宜加硼砂
粽子不宜加硼砂食用一定量可能致人休克近日，有不少市民来电询问食用加了硼砂的粽子对人体有没有害处。据了解，民间包粽子一般会加入硼砂，这是因为硼砂具有防腐、增加弹性和膨胀等作用，按赣州人的说法是吃起来更有嚼头。检测时将姜黄试纸放在粉肠、凉粽等食品表面并润湿，再将试纸在堿水中蘸一下，若试纸呈浅蓝色，则证明粉肠、凉粽等食品被硼砂污染，如试纸颜色为褐色，则属正常。
这就是为什么“自制黏液”对孩子们不好
哥伦比亚广播公司费城频道听起来是一个有趣的科学项目，但是在家里...“黏液”会伤害孩子们。据哥伦比亚广播公司报道，这名女孩被送往急诊室，医生在那里为她治疗了二级和三级化学烧伤。凯萨琳奎因展示了“黏液”成分：胶水、水和硼砂。库珀没有参与这个女孩的案件。然而，有三个因素决定了烧伤的严重程度，库珀告诉现场科学。三度烧伤发生在烧伤损伤到达表皮和真皮下的组织时，库珀说；这些组织包括脂肪、肌肉和肌腱。