澄清六大饮食健康误区
人们对于糖尿病与饮食的关系，往往存在着一些误解，那么该如何避免走入饮食的“误区”呢？具体的饮食控制方案，因人、因时各异。进食高糖分的食物，的确对预防糖尿病有百害而无一益。其实，动物性食物中优质蛋白较多，含有的营养素人体较易吸收，对健康极有好处，关键是合理进食。殊不知，尽管植物油中含有较多不饱和脂肪酸，但无论动物油、植物油，都是脂肪，都是高热量食物。
碳水化合物
注意：低糖食物不能当饭吃
低糖食物主要指蔬菜、水果和肉类，低糖食物的正式名称是“低碳水化合物食物”，也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质，少摄入碳水化合物，即多吃菜少吃饭。对这一时尚，我国营养学家提出了反对，认为低糖食物不能当饭吃。若用低糖饮食，就意味着多吃菜，少吃或不吃饭，那么我们身体所需热量来源就是靠大鱼大肉的蛋白质和脂肪提供，这是违背科学规律的。
“用点心代替米饭”不可取
(广州)“少吃饭不吃糖，南瓜番石榴可降糖”，这一流传在民间的说法反映了糖尿病病人对米饭的惧怕，不少人甚至将进食米饭等谷类与糖尿病联系起来，认为吃饭吃得多容易得糖尿病。正因为这样，不少人将米饭与糖尿病直接联系起来。而长期不吃或者少吃米饭，会对胰岛素的正常运作产生负面影响，给糖尿病的发作提供可乘之机。脂肪积累多导致的肥胖，是糖尿病等“代谢综合征”的启动因素。
零素早餐伤脑 肉食早餐强身
而大多数俄罗斯中老年人却肥胖不堪，效率低下。而低碳水化合物食品则会使血糖稳定，营养充分，食欲得到控制，从而身体脂肪减少，精力、智力增加。所以，零早餐或素早餐首先伤害的就是大脑：脑细胞死亡，记忆力下降。这些是很好的抗压力食品和天然功能食品。维生素C、胆堿、EPA及DHA对学生和白领特别有用。
早餐吃面包会致肥胖吗？
俄罗斯总统普京强健精干，两眼如炬，集政治家、特工、飞行员和摔跤手才能于一身。而大多数俄罗斯中老年人却肥胖不堪，效率低下。普京喜欢吃西红柿、黄瓜、绿色沙拉、奶酪和鱼肉等，而大部分俄罗斯人喜欢吃面包和土豆等食品，属于高碳水化合物的低营养食品。
老人秋季饮食养生计划
老年人饮食养生：减少胆固醇的摄入量1.减少胆固醇的摄入量，维护心血管健康老年人保持精力充沛和体能旺盛的重要饮食原则，是减少饮食中胆固醇的摄入量，以防止血管老化。胆固醇过多，将加速老年人动脉硬化，增加心血管疾患的发病率。老年人摄食的蛋白质总量一般不能低于中年人，以每日每公斤体重保证1～1.5克为宜。
饮食过于油腻会让性格暴躁
有的人特别喜欢吃肉，没肉就下不去饭，但是这个饮食习惯不仅会引起诸多疾病，吃得太油腻，还会让人变得暴躁，而碳水化合物摄入过少，则会使人情绪低落。其中一组人员食用高脂肪低碳水化合物饮食，另一组则用多碳水化合物低脂肪饮食。
饮食过于油腻会致性格暴躁
吃得太油腻，会让人变得暴躁，而碳水化合物摄入过少，则会使人情绪低落。其中一组人员食用高脂肪低碳水化合物饮食，另一组则用多碳水化合物低脂肪饮食。饮食过于油腻会让你性格暴躁研究人员在研究刚开始、8周后、24周后及一年后分别对参试者的抑郁、焦虑、愤怒及疲劳等情绪变化进行全过程跟踪记录。而多摄入堿性食物，可使堿性成分中和体内过多的酸性物质，使酸堿达到平衡。
吃淀粉含量高的食物≠长胖
我们常说的淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的食物，以及根茎类蔬菜。为此，不少减肥网友认为：因为碳水化合物带来大量的热量，因此，减少碳水化合物的摄入，少吃或者不吃淀粉类食物就能达到减肥的效果。但实际上，不吃淀粉类食物来减肥是一种不健康的错误的减肥方式，认为淀粉类食物会发胖的想法，也是一种误区。淀粉类食物不一定会导致肥胖。因此，发胖的根本原因不是因为摄入了淀粉类食物，而是吃进了太多高热量的食物。
营养师推荐春游如何饮食
以下看营养师为你推荐春游食物方案，让你健康快乐游玩。再有，如集体出游，可能会组织一些游玩的活动或比赛(如爬山)等等，那么，在出游的前一天或前三四天，要少运动，并每天保证吃500克的碳水化合物来提前进行“碳水化合物大装载”的储备，这样，体内的蛋白质和脂肪在急需中就会被提取出来补给能量。