煮鸡汤时加这个，补钙质，护肝脏，刮油润肌肤，家人要常吃 竹荪炖鸡汤，看上去就让人很有食欲，喝起来更是美味。两种食材营养价值都很高，加在一起炖，更能够激发全部营养，竹荪有着雪裙仙子的美称，自身含有的氨基酸，维生素，钙，磷，铁等物质，能够补充钙质，促进骨骼的发育，竹荪中的氨基酸能够被人体快速的吸收，竹荪属于低热量的食材，常吃能够保护肝脏，还能减少脂肪的堆积，有着刮油洗肠的作用，食用后，还起到降血压，降血脂，有助于减肥瘦身。