古巴人自制葡萄酒的秘诀：避孕套 RamonEspinosa/AP）古巴人发现了一种不用高科技发酵工具自制葡萄酒的解决方案：他们使用安全套。自制葡萄酒对古巴人来说是一种负担得起的酒，据报道，在国营酒类商店，一瓶进口葡萄酒的售价至少是普通人25美元月薪的一半美联社。据阿宁克介绍，酿酒师在发酵过程中监测葡萄酒的糖分浓度，以确定发酵过程何时完成。在避孕套中捕获二氧化碳确实有助于保护葡萄酒免受氧气的伤害，不过等待充气放气并不是发酵过程的精确测量...。