照片：一座古老的苏格兰威士忌酒厂的废墟 缉私人员执行税收和防止走私；他们经常因此成为苏格兰社会中令人讨厌的人物。石头废墟今天，两组石头建筑都在森林里成为废墟。被毁坏的窑炉（图片信贷：苏格兰森林和土地考古/AOC特别感兴趣的是两个大型砖窑，每一组农舍旁边都有一个，这些砖窑本可以用来烘干种植的谷物，或者用来烤制威士忌的大麦。