菠萝莓的营养价值、功效与作用、食用禁忌 菠萝莓的营养价值、功效与作用、食用禁忌菠萝莓的基本信息菠萝莓是一个草莓栽培品种,属多年生草本植物,外形酷似草莓,果肉呈白色,外面覆蓋著红色斑点,与草莓的基因构成相同。又因其味道与菠萝出奇的相似,故称为菠萝莓。一个菠萝莓的个头小于普通红草莓,测量15到23毫米。菠萝莓的主要价值菠萝莓的营养价值1、“菠萝莓”含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,能分解蛋白质。