大豆的12个营养保健作用
如今，大豆极高的营养价值及其优良的保健功能日益传为“现代神活”。今天小编就给大家介绍一下大豆的12个营养保健作用。此外，大豆磷脂中含磷脂酰肌醇、甾醇等营养素，可增加神经机能和活力，有较好的保健功能。另外，大豆磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，防止体质及各组织器官酸化。这项实验充分证明了大豆蛋白在心脏病的防治上，确实扮演了重要的角色。
营养保健
各种瓜子的营养保健作用
锌可以抵消重金属镉的致高血压作用。西瓜子富含脂肪、蛋白质、维生素B2，还含有一种皂甙物质，具有清肺、润肠、和中、止血、止渴、健胃等作用，以及降血压，缓解急性膀胱炎的效能。但是，各种瓜子食用过量会造成胃肠积脂过多，可引起腹胀、腹泻，甚至肥胖;嗑食过多，会引起喉、舌痛、嘴唇破裂等，应引起人们的注意。
选购营养保健品要当心
选购营养保健品,应掌握以下两条原则:因人而异,因时制宜:人体到底需要补充哪些营养物质,这需要根据每个人的体质、病情而决定，绝不能像购买一般食品那样随便选购营养保健品。对症选用：根据营养保健品的组成与作用，可分为以下几种类型：1.补气类：主要用于气虚引起的虚弱症，尤其是脾肺气虚，常见的有人参口服液、参茸蜂王浆等。根据这些营养保健品的功效特点，按照使用者的自身情况，做到对症下药。