【滤锅】的意思是什么？【滤锅】是什么意思？
的意思是：1.一种通常为金属的碗状器皿,有孔眼,可作滤器。滤锅的英语单词1.colander用滤锅造句1.把蒸滤锅放在6公升不?焗锅内，蒸焗食物，保存食物的原有色香味及营养成分。
营养成分
黑枸杞的功效与作用
黑枸杞的营养因素很是高，优于红枸杞野生黑枸杞味甘、性平，富含卵白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物堿、维生素C、B1、B2等各类营养因素。黑枸杞的功效有一下几个：1：加强免疫力、延缓朽迈野生黑枸杞含有的花色甙素是最有用的自然自由基破除剂，延缓人体细胞组织朽迈，保持年青状态，延年益寿。
清热去火西红柿 西红柿营养成分和作用
番茄红素由于其很强的抗氧化作用，可有效地减轻和预防心血管疾病，降心血管疾病的危险性。番茄红素还具有细胞生长调控和细胞间信息感应等生化作用。番茄红素除了能阻止紫外线吸收，还能阻止DNA及胶原的破坏。另外还有一项研究表明番茄红素不仅仅是减缓衰老，还有利于延长寿命。
炖汤时间不要过久
一般人大多以为煮汤应该长时间慢火细炖，这样营养成分才能更多地进入汤里。但是从现代营养学角度来讲，这种熬汤...并不科学。营养专家认为，汤里的主要成分是蛋白质，如果炖的时间过长，加热温度过高，蛋白质会发生热解变性，分解成其他成分，有些成分可能再发生一系列变化，生成对人体有害物质甚至是致癌物质。还有专家说，长时间地“煎熬”会破坏食物中的营养成分，不能达到最佳进补效果。
莫把含乳饮料当奶喝
但随之而来也出现一些本不该出现的现象，用含乳饮料代替牛奶食用便是其中一例。由此可见，含乳饮料的蛋白质等营养成分只相当于鲜牛奶的1/3左右。很多家庭将口味较好、易于被儿童接受的含乳饮料当成牛奶给孩子喝；有些学校甚至选择含乳饮料作为学生奶给学生食用。含乳饮料包括两大类，一类为发酵型含乳饮料，其中除牛奶成分外，还加入乳酸菌，对人体有较好保健作用。
专家提醒：营养饮料营养成分有限
可记者昨天请教了一些营养专家了解到，虽然不少营养饮料上标注的营养成分达七八种，有的竟多达11种，但其实营养饮料添加的营养成分十分有限，最好的饮料还是温开水。但有关专家指出，营养饮料中号称单独添加的矿物质，人体一般不容易吸收。另外，年轻人爱喝的碳酸饮料，含热量太高，营养成分有限。
喝果汁饮料不能代替吃水果
许多人认为果汁可以代替水果，喝果汁可以补充水果中的营养成分，特别是应该给不爱吃水果的孩子多喝一些，甚至完全取代饮用水。但是大部分果汁之所以“好喝”，是因为加入了糖、甜味剂、酸味料、香料等成分调味后的结果。需要提醒大家的是：果汁的营养和水果有相当大的差距，千万不要把两者混为一谈，果汁不能完全代替水果。
葱叶更有营养不能扔
葱对身体有保健作用。葱含有具...性气味的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以...消化液的分泌，增进食欲。葱叶除了含有葱白中所含有的营养成分外，许多营养素都要优于葱白。因此，我们把绿油油的葱叶丢弃掉，实在是委屈了葱叶。下次买菜，如果葱叶不老、不萎缩发黄，我们完全可以把葱叶和葱白一起食用，这样既减少浪费，节约了生活成本，还能摄入更丰富的营养素，何乐而不为呢?
正确选购和食用中老年奶粉
中老年奶粉是根据中老年这一类特殊人群的全面营养需要所设计的产品。这些产品调整了脂肪、蛋白质和碳水化合物的比例，并强化了维生素和微量元素等营养强化剂，具有中老年保健作用，对各种营养缺乏症具有一定辅助治疗功能，是一种适合于这些中老年人食用的营养食品。对中老年人群而言，中老年奶粉产品质量的优劣将直接影响人体健康，甚至会对一些中老年人有害。
郊游午餐要有营养易消化
郊游的午餐食物应该怎么带才科学、合理?旅游自带食物应掌握能耐饥、有营养、易消化的原则。东西不要带得太多，只要够吃就行;不带或少带一些营养成分不高的食品，如油炸鸡翅、香肠、膨化食品等。营养师开出秋游食谱：1块蛋糕、1包饼干、2只茶叶蛋、1瓶开水、部分水果。值得一提的是，茶叶蛋不要煮得太老，只要烧熟后在蛋里戳几个小洞，再煮5分钟就行了，以免煮得时间长蛋白凝固得太硬，既破坏营养成分，又不易消化吸收。