让米饭营养大增的小 ... 特征做法让米饭营养大增特征米饭是否健康,要害在于用油多少。正宗的海鲜饭,由于使用了香料藏红花,饭粒成金黄色,再配上大虾、牡蛎、鱿鱼等料,仅其鲜艳的色泽就足以让人食欲大增了。此外,橄榄油、藏红花也是绝对不可缺的。...时,先用橄榄油把鱼类、贝类、蔬菜类炒过,然后放入藏红花、盐等调色、调味品,和米一起煮熟。第二种——石锅拌饭,营养最全面只要是看过韩剧的人,对他们捧著大盆吃拌饭的情景都不会生疏。
米饭混搭杂粮和蔬菜好吃更营养 用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃。陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的...,便会使陈米象新米一样好吃。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。记住洗米不要超过3次。是老年人很好的保健食品。
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