吃蓝莓有什么好处？蓝莓怎么吃？蓝莓的功效与
蓝莓的功效包括降低罹患心血管疾病和癌症的风险，并且有助于维持健康的肌肤，缓和皮肤松弛下垂和眼袋。蓝莓并含有丰富的果胶，这种可溶性的纤维可以舒缓腹泻和便秘；蓝莓所含的单宁酸，则可以减轻消化系统的发炎症状。
蓝莓的营养价值
蓝莓的功效与作用，蓝莓的营养价值
原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。正是由于蓝莓果实中含有丰富的营养成分，高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。蓝莓浆果是真正的“蓝色食品”，果实的蓝色来自于高含量的花青素类物质。日本的研究人员用蓝莓浆果的色素提取物证实其有助于眼睛的毛细血管的完整性而减少斑点退化变性，进而起到保护视力的作用。