揭秘：古代有哪些著名的女厨师？ 厨房的主角是厨师，厨师必然有绝活。而且在古代，有很多知名的女厨师，体现了少有的男女平等。>>梵正五代的梵正同样是女厨，属于厨艺界的一股清流。>宋五嫂杭帮菜中，少不了“宋嫂鱼羹”和“西湖醋鱼”这两道菜，它们出自一位名叫宋五嫂的厨师。有了皇帝的赞誉，“西湖醋鱼”声名大噪，历久弥新。这种甜食入口即化，松脆香酥，深受冒辟疆的喜爱，常以此馈赠亲友。久而久之，商家纷纷仿制，称其为“董糖”。