土豆不能和什么一起吃？土豆禁忌 中医认为，土豆味甘、辛，性寒，有小毒。健康养生一、土豆与雀肉相克。土豆和鸡蛋不能同吃是因为鸡蛋中有少量的蛋白质，土豆里大多是淀粉，当我们把它们吃下去时，淀粉和蛋白质与胃里的胃酸溶解在一起时，会产生一种有害物质。