清明时节的养生之道 清明也是一个尤为重要的养生节气。清明时节，气候潮湿，容易使人产生疲倦嗜睡的感觉。人们开始慢慢的变得活跃起来，纷纷外出进行踏青、郊游扫墓等活动，但是，天气日渐回暖也是病毒、细菌开始活动频繁的时节，清明前后的饮食也当慎重。为了保持野菜的营养价值，专家建议最好采用蒸、焯、做汤或做馅等...食用，野菜凉拌也当注意加工环节的卫生。青团要趁热吃，冷却后淀粉老化，不仅口感变差，消化吸收率随之降低，也易感染肠道疾病。