哪些食物不会变质
食盐主要成分是氯化钠，化学性质非常稳定。不过我们常吃的碘盐，如果不避光和避高温，放得时间太长碘含量会减少，但是盐品质并不会改变。在密封条件下，微生物不容易侵入，且难以繁殖，所以是永远不会变质的。因此成熟的蜂蜜放置较长时间也不容易变质。但食糖容易吸潮，如果放置不当，性质改变，就会受到微生物污染。固体食糖类普及生活中，我们常常因为食物的变质而感到烦恼，如果说哪种食物能永远不变质，那可就方便多了。
食物变质
不会变质的5种常见食物
食品变质在生活中很常见，也给我们带来了很多烦恼，但科学研究和实践证明，某些食物在正确的储存条件下是不会变质的。在密封条件下，微生物不容易侵入，且难以繁殖，所以是永远不会变质的。因此成熟的蜂蜜放置较长时间也不容易变质。但食糖容易吸潮，如果放置不当，性质改变，就会受到微生物污染。
知食丨黄梅天熟食放2小时就变质？赶紧收下这份梅雨季节食品健康指南
恰逢上海食品安全宣传周，让小编带你一起来学习这些食品健康必备常识吧！熟食放2小时就会变质？可引发细菌性食物中毒的常见细菌首先是沙门氏菌，易受污染的食品有肉、禽、蛋、鱼等。沙门氏菌引起的食物中毒属感染型，前期症状有恶心、头疼、全身乏力和发冷等，主要症状有呕吐、腹泻、腹疼，重病人出现打寒战、惊厥、抽搐和昏迷的症状。
夏天吃东西经常拉肚子？3种食物要注意，夏天容易变质
海鲜、河鲜不仅容易滋生细菌，而且放在冰箱冷藏也会滋生细菌，并且海鲜、河鲜当中存在多种耐热性极强的细菌，如果不彻底的煮熟，那么可能会导致急性的拉肚子，甚至可能过会导致肠胃炎的发生。