揭秘鱼不同部位的营养价值
下面为您介绍鱼肉、鱼脑、鱼眼等各个部位的营养价值。暗色鱼肉中含有的营养物质较多，味道较腥。白色鱼肉中含有的营养物质相对较少，但腥味较轻。该书中称鱼鳔是与燕窝、鱼翅齐名的高营养食品。人们在食用鱼肚前，必须提前将其用油或水泡发。
鱼胶
吃鱼要吃对部位才更健康
但是常常吃鱼肉，你真的知道如何吃才能健康吗？其实吃鱼要懂得吃一些部位，才能真正起到作用。白色鱼肉中含有的营养物质相对较少，但腥味较轻。但鱼脑中也含有较多的胆固醇，因此不宜多吃。该书中称鱼鳔是与燕窝、鱼翅齐名的高营养食品。人们在食用鱼肚前，必须提前将其用油或水泡发。
吃鱼多吃6个部位更健康
另外，鱼的各个部位都有其独特的营养价值。下面为您介绍鱼肉、鱼脑、鱼眼等各个部位的营养价值。暗色鱼肉中含有的营养物质较多，味道较腥。但鱼脑中也含有较多的胆固醇，因此不宜多吃。该书中称鱼鳔是与燕窝、鱼翅齐名的高营养食品。人们在食用鱼肚前，必须提前将其用油或水泡发。
浅淡鱼各个部位的营养价值
另外，鱼的各个部位都有其独特的营养价值。下面为您介绍鱼肉、鱼脑、鱼眼等各个部位的营养价值。暗色鱼肉中含有的营养物质较多，味道较腥。白色鱼肉中含有的营养物质相对较少，但腥味较轻。该书中称鱼鳔是与燕窝、鱼翅齐名的高营养食品。人们在食用鱼肚前，必须提前将其用油或水泡发。
美女们知道鱼身上最营养的部位吗
健康养生2、吃美容、吃口感:鱼鳔(鱼肚)鱼可以说全身都是宝贝，如果想要吃了更美容，而且讲究口感的话，不妨选择鱼肚，鱼鳔中含有生物大分子胶原蛋白质，有改善组织营养状况，促进生长发育，延缓皮肤衰老的效能。海水鱼的鱼鳔壁较厚，通常制成干品，称为鱼肚。鱼肚制成的菜肴口感滑润、细腻，有浓厚感。质厚的鱼肚两种发法皆可，质薄的鱼肚油发较好。油要保持低温，当鱼肚炸到手一折就断，断面如海绵状时，就可捞出。
鱼不同部位的不同功效与营养
鱼唇多以鲟鱼、鲨鱼、鳐鱼上唇部的皮及连带组织干制而成，主要成分也是胶原蛋白。鱼眼中维生素B1和DHA的含量略高，但由于鱼眼毕竟量小，营养价值不大。质厚的鱼肚两种发法皆可，质薄的鱼肚油发较好。海水鱼的鱼鳔壁较厚，通常制成干品，称为鱼肚。鱼肚制成的菜肴口感滑润、细腻，有浓厚感。鱼脑中富含俗称“脑黄金”的多不饱和脂肪酸DHA，还有磷脂类物质，有助于婴儿大脑发育，对辅助治疗老年痴呆症也有一定作用。
空闲了，做一顿健康营养的番茄大餐吧
近年来，营养专家研究发现，番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。下面小编介绍几种番茄的做法，学会了，给家人或爱人做一顿健康营养的番茄大餐吧！3番茄汁法式吐司蛋汁可放入冰箱保存，晚上提前准备好，早饭时就可轻松完成。
它被称之为水果中的「 ”元老”，比猕猴桃营养，立秋前后吃最好
一日三餐的正常生活中，饭桌上多多少少都会摆上一盘洗净的水果。饭后人们闲暇时，就会边看电视，边享受的吃水果。久而久之，水果渐渐地变成了人们生活中的必需品，它每天凭借自身所含的碳水化合物，丰富的维生素来使人们保持着精神充沛。大多数人最喜欢吃的是苹果，他们认为无论是从价格还是它自身所含维生素上，都是最合适的。