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摘要：每到春末夏初的时候，很多的人都会因为季节的变换而出现健康的问题，为此，我来为大家推荐5种蔬菜，有助于在疾病高发的时候克服感冒、高血压、体力衰退等一些病症，儿且还有利于减肥哦。强身健体的蔬菜1、酸菜酸菜当中含有维生素C和抗氧化剂，但酸菜的食用时间最好是不要超过腌制后的10天，因为在这期间内会分解出一些有害的亚硝酸盐。在我们所有冬季储存的蔬菜中，白萝卜中的维生素C流失量是最小的。
每到春末夏初的时候，很多的人都会因为季节的变换而出现健康的问题，为此，我来为大家推荐5种蔬菜，有助于在疾病高发的时候克服感冒、高血压、体力衰退等一些病症，儿且还有利于减肥哦。
强身健体的蔬菜
1、酸菜
酸菜当中含有维生素C和抗氧化剂，但酸菜的食用时间最好是不要超过腌制后的10天，因为在这期间内会分解出一些有害的亚硝酸盐。据了解，酸菜中的维生素C比新鲜白菜的维C含量要更高。
2、南瓜汁
新鲜的南瓜汁也是有益新陈代谢的，空腹来喝可以预防心脏病和肾脏水肿的患者。南瓜汁中含有的维生素E，能够使我们的皮肤滋润柔滑。南瓜的种子被大家认为是利胆药，也是有助于清理肝脏。此外，南瓜浆中还含有维生素D它可以强健骨骼和牙齿。
3、番茄汁
番茄红素是一种绝佳的抗氧化剂，它对心脏和血管是十分有益的。番茄红素它只存在于烹制的番茄或番茄酱当中。每日可以饮用2杯的番茄汁，或是食用3至4汤匙番茄酱以摄取10至15毫克的番茄红素。此外，番茄汁它还有缓慢降血压的功效，对一些时常饮酒、患有高血压和青光眼的人更是十分有益的。
4、白萝卜
白萝卜它是天然的抗生素。它含有丰富的抗菌物质，也能够分解“坏的胆固醇”。在我们所有冬季储存的蔬菜中，白萝卜中的维生素C流失量是最小的。白萝卜它也是一种利尿剂，并且对缓解血管性水肿和高血压更是十分有益。蜂蜜泡制磨碎的白萝卜是我们治疗咳嗽的良药。
5、豌豆
豌豆当中含有维生素B1和维生素B2，他对心脏保健是具有很好功效的。维生素B1能够强化我们神经系统，可以参与肾上腺素的形成。维生素B2它能向细胞提供能量，体内缺少它会导致身体的虚弱、怕冷和气短等。
以上的几种蔬菜在春末夏初时候的患者都是很有帮助的，不妨来试试吧。感谢大家关注knowchinesefood，希望给大家带来帮助。
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