以下文字资料是由(历史认知网 www.lishirenzhi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

 吉州窑黑釉盏与宋代斗茶风尚

吉州窑黑釉盏与宋代斗茶风尚

  吉州窑是宋元时期江西著名的民窑,它充分利用本地瓷土资源,博采众窑之长,形成了一个规模巨大的窑场。工匠们将传统陶瓷工艺和当地民间艺术结合起来,并加以创新,形成了自己的风格。在两宋时期,全国各地的窑场都生产黑釉瓷,如福建的建窑、江西的吉州窑、河北的定窑等。黑釉盏是当时最为普通的一种颜色釉瓷,其中以建窑和吉州窑的产品最负盛名,建窑的“兔毫盏”、吉州窑的“鹧鸪斑”是最为名贵的品种。黑釉瓷尤其是黑釉盏的流行,与两宋时期风行饮茶和斗茶关系极为密切。黑釉窑变结晶纹备受好斗茶的宋人的推崇,宋徽宗有“盏以青黑为贵,兔亳为上”的评判,黄庭坚有“研膏溅乳,金缕鹧鸪斑”的咏叹,苏轼游历吉州窑后写下了“道人晓出南屏山,来试点茶三味手。忽惊午盏兔毫斑,打出春瓮鹅儿酒”一诗。文人们提到的“兔毫斑”“鹧鸪斑”都是指黑釉瓷上形成的窑变结晶。

  中国茶文化历史悠久,从早期的食用到唐宋时期的饮用,经过佛教、道教徒和文人墨客的推动,饮茶活动蔚然成风,制茶 ... 日有创新,饮茶方式也随之愈发讲究。在唐代,人们饮用的是煎茶,茶色尚绿,人们推崇越窑的青瓷盏和邢窑的白瓷盏。至宋代,上至皇帝、公卿,下至贩夫走卒,均好饮茶,茶楼、茶馆、茶室、茶亭纷纷兴起,“茶之为民用,等于米、盐,不可一是以无”(王安石《王文公文集》卷31)。

  宋代饮用的茶叶是一种半发酵的“研茶”,饮用前要把干硬的茶饼碾碎、罗细。斗茶的力、法是在茶盏中放一定的茶末,先注汤调匀,以沸水点注,同时用茶筅搅动,使水与茶末彼此交融,茶汤表面泛起一层白色泡沫,评比的对象是白沫持续的时间和茶汤的颜色。斗茶先斗色,茶色贵白,色越白,品越高,以清白胜黄白。其次斗水痕,如果茶末研磨细腻,且点注恰到好处,汤花匀细,有若均匀细碎的汤花薄膜,就可以紧咬盏沿,外聚不散,称之“咬盏”。反之,汤花泛起,不能咬盏,会很快涣散,汤花一散,汤与盏相接的地方就会出现“水痕”,以水痕先退者为负。影响斗茶胜败的因素除茶叶质量、水质、水温、点茶工艺外,还有盛茶汤的茶盏。可以说,斗茶习俗提高了茶盏的身价,直接推动了黑釉茶盏的大量生产和工艺技术的不断改进,使之成为具有时代特征的专用品,深受社会各界欢迎,吉州窑址如冈似阜的窑包堆积就足以说明这一点。

  从考古出土实物和传世品来看,吉州窑的黑釉盏基本形制是大口小足,口唇较薄,略微向外卷。口沿下端内收,颈部有一道凹棱。壁斜,下内收,状如漏斗或斗笠。胎体厚实凝重,器口釉薄,器腹釉渐厚,器足露胎,质地粗松,呈栗壳色。盏口有敞口和敛口之分,形体有大、小之别,小者一般口径10—12厘米,大者口径14~16厘米。茶盏造型挺拔,轻巧秀丽,上大下小,重心不稳,并不实用,是专门为斗茶而设计。大口,可容纳更多的汤花,便于点注。器口下内凹一圈,点注时能起到标准线的作用,便于观察汤痕。胎体厚重,便于保持茶汤温度,用其沏茶,茶汤久热不凉。黑白分明,水痕易验,便于观察、评比。

  在两宋时期空前浓厚的饮茶氛围中,茶艺也达到了前所未有的水平,斗茶是流行于社会上层的品茗游艺,文人雅士把饮茶品茗之道作为怡情自乐、修身养性的雅事。由于文人的参与,使得宋代茶道追求高雅的艺术氛围,吟诗、听琴、观画、赏花、闻香等为茶艺活动的常见项目。茶文化从物质层面的实用性升华到精神层面的艺术性, ... 考究的专门茶具也应运而生,讲究茶具色泽之美、造型之宜与使用之便的统一。

  黑釉盏正是顺应这一时代风气而出现的斗茶专用茶具。黑釉本身并无美观可言,为了满足文人审美的需要,窑工们着意改进这种黑釉盏的装饰工艺,以便人们能在斗茶的同时,领略茶盏的造型和装饰之美。吉州窑的黑釉茶盏不加刻划、压印,独特之处在于烧制过程中采用洒釉工艺形成的多变的窑变结晶斑纹以及木叶纹、剪纸贴花和釉上彩绘装饰工艺,种类繁多,变幻无穷。窑变类有鹧鸪斑、虎皮斑、玳瑁纹、兔毫纹等名目,均是以铁为呈色剂形成的窑变结晶釉,区别在于釉中着色剂含量及微量元素含量比值不同。在富有韵味的黑釉中呈现出浓淡相间、黑黄等颜色交织的绚丽斑纹,如玳瑁纹的色调,协调滋润,别具特色。虎皮斑是指用含铁量不同的黄、褐两种釉烧成后形成的黄、褐相间的放射状花纹,以其釉面类似虎皮而得名。虎皮斑和玳瑁纹都是吉州窑特有的窑变结晶釉装饰工艺,其区别在于色斑形状,呈块状者为玳瑁纹,呈长条状者为虎皮斑。鹧鸪斑也是指以铁为呈色剂的结晶釉,由于铁元素在釉里的结晶,致使釉面呈现形似油滴的银灰色小圆点,如同鹧鸪羽毛一样的花纹。兔毫釉是指在烧制过程中,釉中的铁元素随釉层的流动而成条纹,冷却过程中析出赤铁矿的小结晶体,形成细长似兔毫的纹理,纹样条纹如发丝,粗看整齐划一,细看毫峰参差不齐,如丝丝银针,统一中富有变化。鹧鸪斑和兔毫都是在建窑影响下产生的新工艺。

  木叶纹、剪纸贴花这两种贴印 ... 是吉州窑工匠独创的装饰工艺,标志着我国陶瓷釉面装饰工艺已发展到一个新的阶段。木叶纹是指将天然树叶用作瓷器装饰纹样,采用天然树叶浸水腐烂后所存叶茎和叶脉,然后敷一层极薄的黄釉,贴在已施过黑釉的盏内壁,在高温下一次烧成。由于树叶中的五氧化二磷焙烧时与铁釉不融合,产生分离,黑釉上便出现叶脉清晰的图案。从传世品和考古出土物来看,所用树叶有桑叶、柏树叶、樟树叶等,都是当地常见的树种。图案设计也没有固定样式,有一叶或二三叶相叠组成图案的,也有半叶的。或一叶展开于盏内壁,占器壁的二分之一,如大树耸立苍穹之中,或一小片树叶挂在盏内壁,茎、脉清晰,把水注入碗中,仿佛一叶小舟飘荡在水面,别有一番情趣。木叶纹盏一般是蛋黄色的图案衬在黑色或黑褐色的地纹上,纹样与地色之间反差大,树叶质感惟妙惟肖。这种取材于自然、极富写实趣味的装饰风格,自然清新,朴实无华,意境幽远。

  剪纸是我国最具民族特色的传统民间工艺美术,它根植于民间,来源于现实生活,具有极大的普及性和极高的审美价值。剪纸贴花是将民间的剪纸用于瓷器装饰,是剪纸艺术与陶瓷装饰技术巧妙结合的典范。吉州窑茶盏上的剪纸贴花是将剪纸纹样贴在已上过含铁量高的底釉器上,再薄施一层含铁量低的石灰钙型竹灰釉,然后剔除剪纸,显出底色纹样。入窑高温焙烧后,二层釉变化出各种窑变花釉,底釉与面釉色彩既有细微的区别又和谐统一,在浅淡的底釉上呈现出深色的剪纸纹样,花纹若隐若现地浮现在底釉与面釉之间,透出一种

  含蓄而又朦胧的美。剪纸贴花的主要纹样有双鱼、双龙、双凤、折枝梅花、喜鹊、蛱蝶及金玉满堂、长命富贵、福寿康宁之类吉语,或双龙戏珠、双凤展翅,或朵梅纷飞、蝶舞花丛。构图整齐大方,简洁疏朗,带有浓厚的民俗色彩和鲜明的地方特色。

  釉上彩绘是仅见于茶盏内壁的一种装饰 ... ,在黑釉盏内壁用石灰钙型竹灰釉绘各种写意画,烧成后在黑地上呈现出白色花纹,常见纹样有月梅纹、兰花纹和凤纹等。漆黑的釉面上配上浅白色的月梅纹,黑白分明,潇洒明快,颇具新意。或用黄色彩釉绘双凤,鸡首长尾,锦翎展翅,虽寥寥数笔,双凤自然飘逸的动态跃然盏内,秀巧新颖。

  吉州窑茶盏在宋代被大量出口到海外,日本、 ... 及东南亚一些国家都有收藏。酷爱茶道的日本人对吉州窑茶盏情有独钟,称之为“天目”,有曜变天目、木叶天目、油滴天目、玳瑁天目等雅称。

  摘自:《收藏》2005-12

以上内容由历史认知网整理发布(WWW.lishixinzhi.Com)如若转载请注明出处。部分内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

吉州窑黑釉盏与宋代斗茶风尚的更多相关文章

  1. 揭秘:貔貅就是大熊猫?史书这样记载,值得收藏

    貔貅在我们心中是一种招财的神兽,今天小编要和大家分享的是历史记载的貔貅的故事,传说中貔貅和周武王见过,还是姜子牙的坐骑,还被封官,今天小编带大家一起去了解,咱们一起往下看!貔貅凶猛威武,它在天上负责巡视工作,阻止妖魔鬼怪、瘟疫疾病扰乱天庭。当年姜子牙助武王伐纣时,一次行军途中偶遇一只貔貅,但当时却无人认识,姜子牙觉得它长相威猛非凡,就想方设法将它收服并当做自己的坐骑。

  2. 日本专家挖出千年古墓,只见墓中织锦上书:五星出东方利中国

    作为一个拥有千年历史的文明古国,中国历史悠久,文化璀璨,更在岁月的长河中留下了无尽的珍贵文物。1901年,他成功发现精绝国遗址,并将大批珍贵文物带回国内,因而声名大噪。他的低呼很快便惊动了周围的考古学家,而当他们将织锦打开后,里面的内容则令他们大吃一惊,因为这块织锦上竟赫然写着:五星出东方利中国!

  3. 揭秘历史上最臭名昭著的8件艺术品伪造案

    无论是为了金钱上的利益,还是仅仅为了...,艺术品伪造者伪造了丢失的艺术品,精确地复制了原作,并以著名创作者的风格想象了全新的物品。

  4. 他用一支笔复活了麦田里的汉魏洛阳城

    大河报·大河客户端记者张丛博当陇海铁路线的乘客,穿过洛阳市区与偃师之间的一片麦田时,很少有人知道,窗外曾经有中国古代最辉煌的都市之一——汉魏洛阳城。

  5. 《织锦记》戏剧中的董永,是一个父死不能葬,而只得卖身的穷人

    本文系作者单衫杏子红影视原创作品,未经允许禁止转载从《万曲合选》看明代民间的时尚与万历间罕见选本相类的,还有署名「”莆阳奎璧斋”梓刻的《新镌南北时尚乐府雅调万曲合选》(一名《万家锦》,称《南词一枝》)辑选的年月虽未注明,但从所选三十种散出的内容看,诸如《李逵下山》《焦赞祭主》《周氏拜月》《河梁救驾》《十朋祭江》《荫分别》《山伯访友》等出,多见收于万历选本《词林一枝》《八能奏锦》《玉谷新簧》《摘锦奇

  6. 古代中国两大绝密技术为何会被盗?

    「”丝绸之路”,是一条陆地交通线,由德国地质学家李希霍芬1877年提出来的,他曾七次沿着这条商路来到中国,著有三卷本的《中国》一书。「”陶瓷之路(TheChinaRoad)”,是一条海上航线,起源于唐代中后期,当时,中外通商,依赖这条海上大动脉。瓷器跟丝绸不一样,怕碰,易碎,最适合海路,因此,「”陶瓷之路”,又称「”海上丝绸之路”。工业革命来临之前,中国贸易几乎具备压倒性的优势,最牛气的,莫过于丝

  7. 一分钟弄明白,山海经的三大体系,山经海经大荒经到底指的是什么

    山海经里的大荒,海内与海外,大荒到底是哪里请看丫丫图说山海经。《山海经》——是一部先秦典籍,自古以来被视为一部奇书。书中记载了荒诞离奇的人物志怪,匪夷所思的奇异禽兽,天马行空的神话传说,千百年来让人们对山海经里描述的世界充满了好奇。然而山海经中涉及到了诸多自然科学无法解释的事物,这些内容自然是不能写入到正常的历史典籍里的。

  8. 元代赵孟頫两信札成交2.67亿

    2019年11月19日晚,赵孟早期书札《与郭右之二帖卷》在中国嘉德「”大观——中国书画珍品之夜·古代”历时一个小时7分多钟的漫长竞价后以2.67亿元成交。这一价格创下赵孟作品在拍卖市场的价格新纪录。拍卖现场,历时一个多小时的竞价赵孟《与郭右之二帖卷》以2.67亿元成交赵孟《致郭右之二帖卷》,此卷凡二帖,名为《应酬失宜帖》和《奉别帖》,皆写给元代大藏家右之(郭天锡),为赵孟早年书法作品。一通写赵孟在

  9. 民国画坛国粹派的代表——金城「 ”山水花鸟,师法宋元,笔墨谨严”

    在民国画坛上,金城作为国粹派的代表,称誉当时,允为翘楚。这主要缘于他的艺术成就以及组织画会,对艺术的传播发展均起到了至关重要的作用。今天再重新审视民国初期的北京画坛那段尘封已久的历史,不难发现,毕生尊崇传统的一代艺术巨子金城在当时所具有的举足轻重的地位。

  10. 中国历史上,有哪些「 ”颜值逆天”的文物?

    作者:我方团队张嵚拜中华文明悠久的历史积淀所赐,每当有文物亮相,都不知会惊艳多少观众的目光。

随机推荐

  1. 心伤的说说 梦已逝,心已碎,留下只是在为离开做准备-感人的情话

    心痛的感觉令我麻痹,痛得我难以呼吸,却不敢告诉你。过不去的不是一个坎,而是你心中的执迷。只是成为一棵树,为岁月而生长,不伤害任何人。幸福是一种甜蜜的感受,需要用心感受。十六、每到夜深人静,我才倍感寂寞倍感心酸,孤单的人心易碎,总是看到别人双双对对,才感觉,一个人好孤单,只是真心已不在,真心已不算。深深的话我们浅浅地说,长长的路我们慢慢地走。

  2. 孕妇梦见别人打死蛇

    周公解梦孕妇梦见别人打死蛇是什么意思,是怎么回事,意味着啥,代表什么。做梦孕妇梦到别人打死蛇是什么预兆,好不好呀,预示着未来会发生啥呢?会有啥征兆。

  3. 本田宗一郎:日本摩托之父

    在日本,被誉为“摩托之父”的本田宗一郎,原先只有小学文化程度。下面所说的,就是本田宗一郎的故事。>这男婴的名字叫宗一郎。宗一郎知道父亲是绝不会让自己去看的,只有逃学。宗一郎家人口多,父母要拼命干活才能勉强维持生计,顾不上过问孩子的学业。但是有一条,起床和吃饭时,宗一郎要是晚了,父亲就毫不客气。毕业典礼一结束,宗一郎马上随父亲到东京去了。16岁的宗一郎,他在这里的职责是给主人照看孩子。

  4. 一国请求中国:不要征讨,我主动称臣,归顺三世纪,对中国很亲密

    不过段思平凭借自己的实力,于937年即位,并建立大理。大理国向宋朝称臣有317年,在一定程度上使得战乱得到停息,保障了西南地区的稳定发展。为了不被中国征讨,早在968年,大理就向宋朝示好,主动称臣。不过无论大理国怎么乱套,他们都希望与宋朝一直友好往来,是铁打的友情,他们遵中原王朝为正统,成了大宋的附属国。

  5. 摧身碎首的意思是什么?

    【拼音】cuīshēnsuìshǒu【解释】即粉身碎骨。【出处】三国·魏·曹植《谢封甄城王表》:“臣愚驽垢秽,才质疵下,过受陛下日月之恩,不能摧身碎首,以答陛下厚德。”【例子】【相关】百度“摧身碎首”

  6. 梦见不高兴

    周公解梦梦见不高兴是什么意思,是怎么回事,意味着啥,代表什么。做梦梦到不高兴是什么预兆,好不好呀,预示着未来会发生啥呢?会有啥征兆。

  7. 人过50岁,进入帕金森高发期,身体出现4个症状,早点重视起来

    说到帕金森病,这是一种典型的老年神经系统退行性疾病,一般50岁以下的中青年群体较为少见,但是过了50岁,特别是60岁以上,这种疾病开始「”折磨”一部分老人。帕金森早期的症状并不明显,虽然按照目前的医学水平,我们无法阻止这种疾病的发生,但是早发现它的蛛丝马迹,可以及时干预病情的进展。那么,很多朋友都想知道,帕金森病早期都有哪些征兆呢?在这篇文章中,就让我们了解帕金森病最典型的4个早期症状。症状1:身

  8. 海军计划记录UFO目击事件,但要保密

    外星人,请注意:美国海军计划建立一个官方报告和调查系统,监测飞行员关于不明飞行物的报告。2017年底,有消息称五角大楼有一个秘密的“不明飞行物”办公室,在5年内花费2200万美元研究奇怪和威胁性的航空事件。通过创建这个新程序,海军希望能将任何与涉及不明飞行物的事件相关的报道都一笔勾销,毕竟这可能,是来自世界其他地区的...化飞机。

  9. 成语【喜出望外】意思解释 | 成语大全

    成语词典>>喜出望外的意思解释成语喜出望外发音:xǐchūwàngwài释义:望:希望,意料。由于没有想到的好事而非常高兴。

  10. 十二生肖婚配秘籍 易学易会的婚配 ...

    在中国传统婚配习俗中,有按纳音进行婚配的,有按命宫进行婚配的,也有按八字合婚的。这里介绍一种最普遍实用、而行之有效、且易学易会的婚配...——十二属相婚配秘笈,供朋友们参考。未羊与丑牛相冲,因此最忌找属牛的,此乃下下等婚配。戌狗又与未羊丑牛构成三刑,故不宜找属羊属牛的,此乃下等婚配。再如丙辰年与己酉年相配,则是天生地合,也属最吉婚配。

返回
顶部