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需要留神的12个饮食误区

      美味是人人都难以抵挡的,当美食摆在眼前,很多人会毫不犹豫的马上吃,很少人会停下来先考虑一下怎样吃才更健康,这样只贪图味道,结果只会越吃越不健康。

1.上来就喝碳酸饮料:

      可乐、汽水等碳酸饮料就是碳酸水加上糖和色素,不但营养为零,价钱也很低。上来就喝碳酸饮料,不仅会让人打嗝、胀肚,而且也会食欲大减。并且一罐可乐的热量能等于一碗米饭,如果再多喝些,或许你还没开始吃什么东西,这一顿的热量就已经超标了。如果真的想喝甜饮料,鲜榨果蔬汁更好。

2.空腹吃鱼和海鲜:

      鱼和海鲜含蛋白质丰富,可如果空腹吃,这些蛋白质会被转化成热量白白浪费。不但不能补身体,反而会加重身体的负担。另外,空腹大吃海鲜和鱼,还会增加人体对嘌呤的吸收,可能导致痛风。

3.猛 ... 油蛋糕:

      奶油蛋糕看起来漂亮,其实就是穿上了色素和植物奶油的花衣裳。论成本一块不到一元钱,论营养,它不但高油高糖,植物奶油中的反式脂肪酸带给人体的伤害比猪油更厉害。如果想吃蛋糕又不怕胖,奶酪蛋糕的营养较高,价格更贵,可以吃一小块解馋。

4.茶叶煮鸡蛋:

      茶叶中除生物堿外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有 ... 作用,且不利于消化吸收。

5.炒鸡蛋放味精:

      鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

6.红白萝卜混吃:

      白萝卜中的维生素c含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素c的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。

7.萝卜水果同吃:

      近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

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  2. 100多年前,外国人从中国偷走一种水果,如今在中国卖得很贵

    如果这些东西直到今天都是中国独有,中国不知道会从它们身上获得多少利益。100多年前,外国人从中国偷走一种水果,如今在中国卖得很贵,这种水果就是猕猴桃,想必很多中国人都和小编一样,以为猕猴桃是和榴莲一样的进口洋水果吧。中国是猕猴桃的原产国,这一点,直到2008年才获得全世界认可。至于外国人,则称猕猴桃为中国鹅莓。所以这种水果明明原产中国,出口到了中国后,却比我们本土的猕猴桃还要贵上一倍。

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