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摘要：巴西联邦共和国是拉美最大的国家，面积８５１万平方公里，几占南美洲的一半或拉美的五分之二以上，在世界各国中仅次于苏联、加拿大、中国和美国，居第五位。１９８０年人口１１，９０６万，仅次于中、印、苏、美、印尼，居世界第六位。首都巴西利亚，人口１２０万（含郊区）。巴西位于南美洲...
巴西联邦共和国是拉美最大的国家，面积８５１万平方公里，几占南美洲的一半或拉美的五分之二以上，在世界各国中仅次于苏联、加拿大、中国和美国，居第五位。１９８０年人口１１，９０６万，仅次于中、印、苏、美、印尼，居世界第六位。首都巴西利亚，人口１２０万（含郊区）。巴西位于南美洲东部及中部，除厄瓜多尔与智利外，南美诸国均与巴西相邻。
在巴西国民经济中农业一向占有重要地位，在出口总额中，农牧产品约占五分之三。巴西是世界上重要的农产品出口国，热带经济作物无论在巴西国民经济中或国际市场上均占有重要地位，其中咖啡是该国最重要的经济作物。
巴西是世界第一大咖啡生产国和出口国，有“咖啡王国”之称，甘蔗和柑橘的产量也居世界之首。大豆产量居世界第二，玉米产量居世界第三。
全国可耕地面积约4亿公顷，被誉为“二十一世纪的世界粮仓”。
“咖啡王国”——巴西 拉美大国巴西以咖啡质优、味浓而驰名全球，是世界上最大的咖啡生产国和出口国，素有“咖啡王国”之称。
咖啡原产于非洲的埃塞俄比亚，1727年传入巴西。巴西位于南美洲东南，地处热带和亚热带，独特的地理和气候条件很适合种植咖啡，加之劳动力廉价，咖啡种植业迅速兴起。19世纪，巴西的咖啡种植几乎遍及全国，随后又形成持续近一个世纪之久的“咖啡繁荣期”。咖啡大面积种植，给巴西带来了财富和繁荣。20世纪初，巴西的咖啡产量占世界总产量的百分之七十五以上，从而赢得了“咖啡王国”的美称。
咖啡是巴西国民经济的重要支柱之一。全国有大大小小的咖啡种植园50万个，种植面积约220万公顷，从业人口达600多万，年产咖啡200万吨左右，年出口创汇近20亿美元。近年来，由于出口结构的变化和国际咖啡市场不景气，巴西咖啡生产和出口量有所下降。
巴西人酷爱咖啡。60年代，巴西人均年咖啡消费量达5·8公斤。近二十年来，随着其它饮料的出现，巴西人均咖啡消费量仍超过3公斤。在巴西，无论在城市还是乡村，各式各样的咖啡屋随处可见。人们几乎随时随地都可以喝到浓郁芳香的热咖啡。
咖啡树属于茜草科咖啡亚属的常绿树，一般俗称的咖啡豆，其实是咖啡树所结果实的种子，因其形状像豆子，被称为咖啡豆。据专家考证，咖啡树原产地埃塞的咖法地区，咖啡之名即源于此。
这是我在埃塞时常听到的说法，当然也许他人另有说辞姑且不谈。但是在这里，咖啡的盛行也许更甚于意大利，更甚于南美，那满街的店儿挤满的人群是一个很好的明证，咖啡，也许也算得上是埃塞的国粹之一。
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