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摘要：宰相伊尹简介伊尹，名挚，尹是官名，右相之意，是商朝开国元勋，他为后人奠定了为官辅国之道，发展了烹饪和中医药等行业。伊尹生于伊水莘地，据说是有莘氏部落的一个女人在桑树林捡到的弃儿，被身为厨师的养母抚养长大。伊尹对烹饪饮食非常精通，夏桀昏庸无道，气数已尽，伊尹作为有莘氏的陪...
宰相伊尹简介
伊尹，名挚，尹是官名，右相之意，是商朝开国元勋，他为后人奠定了为官辅国之道，发展了烹饪和中医药等行业。
伊尹生于伊水莘地，据说是有莘氏部落的一个女人在桑树林捡到的弃儿，被身为厨师的养母抚养长大。伊尹对烹饪饮食非常精通，夏桀昏庸无道，气数已尽，伊尹作为有莘氏的陪嫁奴隶来到了商汤的身边，他为汤烹炊，以烹调、五味为引子，分析天下大势与为政之道，劝汤承担灭夏大任。他向商汤阐述治国的道理，其中他谈到：“天子不能强为，必须懂得古往今来的治国之道，加强自身的德行修养，这才能成为天下之主。”商汤惊讶他的贤德与才能，任用他为阿衡，相当于宰相。
在伊尹的辅佐下，商汤消灭了夏朝，伊尹接着制定了典章制度和法规，整顿吏治，并且还统一甲骨文，发展中医药和丝织业，所以后来历代的餐饮业和丝织业，都尊崇他为创始人。
伊尹后来又辅佐了几代商王，功勋卓著。到了商汤的孙子太甲继承王位后，暴虐乱德，伊尹一连写了多篇文章，教授太甲如何分清是非，什么事应该做，什么事不应该做。但是太甲依然执迷不悟，无奈之下，伊尹将太甲放逐到了商汤的陵寝桐宫，让他反省改过。
三年后，太甲真心悔过，改恶迁善，伊尹将他从桐宫迎回来，将政事交还给他，自己则告老还乡。太甲回来后，勤修德政，使商朝慢慢走向繁荣稳定，而太甲也因此成为一个明君。
伊尹逝世，当时的皇帝是太甲的儿子沃丁，他以天子之礼将伊尹安葬在商汤的陵寝旁，以表彰他的功业。伊尹在甲骨卜辞中被列为“旧老臣”之首，受到隆重祭祀，不仅与汤同祭，还单独享祀。
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