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摘要：橘子因其外皮金黄、鲜艳美观，果肉酸甜可口，受到人们的喜爱。其实，橘皮是一味中药，叫“陈皮”，味辛而微苦，性温，入脾、肺经，有理气调中、燥湿化痰之功效。普及下面几种简单的运用陈皮治疗的防病小窍门或药膳大家不妨一试：1.橘皮丁香茶治疗胃寒、胃痛...：橘皮3克，丁香3克，煎水代茶饮，有理气、散寒、止痛的作用。
上篇文章：《止咳食疗方：白果炖鸡治咳嗽》：冬季严寒干燥，不少人容易咳嗽.此时喝一碗汤清肉嫩，清香味美的白果炖鸡，就能温肺益气，治疗咳嗽. 白果就是银杏的种仁，味甘，微苦，性温，有小毒.明代李时珍曾说它：入肺经，益脾气，定喘咳，缩小便.它还是具独特风味的果品，熟食口感软糯，味道甘美，可食药同源，常
眼下正是橘子上市的时节。橘子因其外皮金黄、鲜艳美观，果肉酸甜可口，受到人们的喜爱。
广东省中医院肝病专科池晓玲主任说，人们吃完橘子后，大多把皮扔掉了，实在可惜。其实，橘皮是一味中药，叫“陈皮”，味辛而微苦，性温，入脾、肺经，有 理气调中、燥湿化痰之功效。除了入药外，橘皮还可以制成各种各样的药膳佳肴，用来调治脾胃气滞、脘腹胀满，或湿浊中阻所致胸闷、大便稀等症。 普及
下面几种简单的运用陈皮治疗的防病小窍门或药膳大家不妨一试：
1.橘皮丁香茶治疗胃寒、胃痛
... ：橘皮3克，丁香3克，煎水代茶饮，有理气、散寒、止痛的作用。
2.橘皮茶治疗食滞胃胀或气滞胃痛
... ：用鲜橘皮半个或干橘皮3克，切丝，开水冲泡当茶饮，既能行气止痛又可理气消胀。 健康养生
健康饮食
3.橘红粥治寒痰咳嗽
... ：橘红是橘子皮的外层红色部分，其化痰止咳作用更强，“专主肺寒咳嗽多痰”，凡支气管炎咳嗽痰多色白者颇为适宜。若有风寒咳嗽、痰多色白者可以在熬粥时放入5~10克橘红，不仅芳香可口，而且可以化痰止咳。
4.橘皮生姜红糖茶治风寒感冒
... ：取橘皮1个，生姜5片，红糖适量，煎水当茶饮，有解表散寒、理气化痰的作用。
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