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摘要：据说吃地瓜能减肥，还能.....俗话说：「”一夏无病三分虚”，立秋过后天气逐渐由升温转成降温，气候虽然早晚凉爽，但人却极易倦怠、乏力等，根据中医「”春夏养阳，秋冬养阴”的原则，所以秋季亦应特别重视养生保健。秋季养生，红薯当先。眼下正是红薯上市的时候，我们都知道，红薯中含有丰富的维生素胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C和维生素E，其淀粉也很容易被人体所吸收；同时红薯中还富含蛋白质、淀粉、果胶、纤
据说吃地瓜能减肥，还能..... 俗话说：「 ”一夏无病三分虚”，立秋过后天气逐渐由升温转成降温，气候虽然早晚凉爽，但人却极易倦怠、乏力等，根据中医「 ”春夏养阳，秋冬养阴”的原则，所以秋季亦应特别重视养生保健。 秋季养生，红薯当先。眼下正是红薯上市的时候，我们都知道，红薯中含有丰富的维生素胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C和维生素E，其淀粉也很容易被人体所吸收；同时红薯中还富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，因此有「 ”长寿食品”的美誉。明代李时珍《本草纲目》中记有「 ”甘薯补虚，健脾开胃，并说海中之人食之长寿，中医上更是视红薯为良药。 据悉，红薯中含糖量在15%-20%，人们大都以为吃红薯会让人发胖而不敢食用，但事实却恰恰相反，红薯其实是一种理想的减肥食品，它的热量也只有大米的1/3，其富含纤维素和果胶，具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能，而且它还有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病等功效。红薯既然有这么多的好处，那么红薯的吃法也是多种多样，蒸着吃，烤着吃，尤其是烤红薯的美味，深受大家的喜爱，今天宝妈要分享的红薯吃法，做法简单，只需「 ”蒸一蒸，揉一揉”简单两步，就可以做出健康美味的美食，并且还可以减肥，好身体吃起来。 一、把红薯清洗干净去皮， 把红薯切成薄片，放入盘中备用。 二、开火烧水，水烧开后，把切好的红薯片放入锅中蒸15-20分钟。 三、时间到了，把锅盖打开，用筷子插红薯，如果筷子可以轻松穿过红薯，说明红薯就蒸好了，然后用夹子把装有红薯的盘子取出。 四、蒸好的红薯放凉后，倒入盆中，用擀面杖把红薯捣烂，红薯捣至成红薯泥就可以了，然后加入适量糯米粉，搅拌均匀，揉成面团。 五、在揉好的面团上，揪一小块，用手把面团揉成圆球后放在盘中。 六、水烧开后，把盘子放入锅中盖上锅盖蒸；这时，可以在盘中倒点椰蓉。 七、红薯球蒸熟后，就可以出锅了，用夹子把盘子取出，趁热在红薯球上裹上椰蓉，红薯球都裹上椰蓉后，美味又瘦身的美食就做好了，你学会了吗？养生、爱美的你，不妨试着做做！， 红薯豆沙饼 【食材】： 红薯1根（去皮约130克）、糯米粉约130g、水适量、豆沙馅适量 【参考份量】：8个 【做法】： 1、红薯去皮，上锅煮熟，放入保鲜袋压成红薯泥； 最好使用红心红薯，很甜！ 2、红薯泥中加入糯米粉，加煮红薯的水，揉成光滑面团； （红薯跟糯米粉的比例差不多1：1就可以了，糯米粉太少，最后做饼容易有裂纹，糯米粉太多，影响口感） 3、取部分面团包红豆沙馅，做成小饼状；小饼不要太薄 4、平底锅刷油，煎至小饼两面金黄即可。 小饼做好，尝一口不！软糯香甜，非常好吃！ 来源/家常菜谱大全家常菜做法大全有图免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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