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相传在三国时期,蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰,于是诸葛亮便亲自带兵去征伐孟获。

那时,泸水一带人烟极少,瘴气特别重而且那里的泸水还有毒。

诸葛亮的手下便提出了一个迷信的主意:按照当地人的做法,就是要 ... 死一些“南蛮”的俘虏,然后用他们的头去祭祀泸水的河神。

诸葛亮当然不能答应 ... “南蛮”俘虏了,可是他为了鼓舞士兵的士气,他想出了一个更好的办法:就是用面粉和成面泥捏成人头的模样儿蒸熟,代替“蛮”头当作祭品去祭祀河神。

后来,这种面食就流传了下来,并且传到了我们北方。由于“蛮头”太吓人了,所以聪明的人们就用“馒”字换下了“蛮”字,称为“馒头”。

久而久之,馒头就成了咱们北方人的主食。

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