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摘要：糊精、合成浆精的检出：用筷子插入浆中，拉出后形成丝体，显得粘稠，纯蜂王浆不易形成丝体，具体检出可参考蜂蜜。蜂蜜、蔗糖的检出：取少许放在舌头上品尝，明显感到甜味。正常蜂王浆中含还原糖为20。
糊精、合成浆精的检出：用筷子插入浆中，拉出后形成丝体，显得粘稠，纯蜂王浆不易形成丝体，具体检出可参考蜂蜜。花粉球、玉米面的检出：用手捏能感到有坚硬的块状物，把这些颗粒放在一玻璃片上，在酒精灯上烤一下，不会溶化，表明是掺兑了类似花粉球，玉米面的物质。蜂蜜、蔗糖的检出：取少许放在舌头上品尝，明显感到甜味。另外用化学 ... 测定含糖量也可以表明有低级糖类化合物的物质掺入。正常蜂王浆中含还原糖为20。乳制品的检出：取少许蜂王浆，加适量水煮沸，冷却后加入少量食盐，即刻出现絮状沉淀，表明有乳制品。
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